Установка кондиционера в кафе, баре или ресторане – это необходимость, которая обусловлена жесткими требованиями к параметрам воздуха в заведениях общественного питания. В ресторанах и кафе очень важно поддерживать комфортный микроклимат для персонала и клиентов, при этом необходимо соблюдать определенные нормы. В помещениях общественного питания содержание углекислого газа не должно превышать 0,3-0,4%, а уровень кислорода должен быть не менее 22%. Также важно учесть минимальный уровень влажности – 50-60%, и комфортную температуру в заведениях с большим потоком людей, которая не должна превышать 18-20 С. Для поддержания необходимых параметров воздуха также необходима система вентиляции, которая будет фильтровать воздух, выводить отработанные воздушные массы из помещения и нагнетать чистый свежий воздух внутрь заведения.
Разновидности кондиционеров для ресторанов
При выборе климатической системы для ресторана необходимо учитывать площадь помещения, количество залов и бюджет. Существует несколько типов кондиционеров, которые подходят для использования в ресторанах.
Кондиционеры бывают разных типов и подходят для разных помещений в зависимости от их размера и конструкции. Одним из наиболее распространенных типов являются сплит-системы, которые состоят из одного внешнего и одного внутреннего блоков. Они идеально подходят для небольших помещений, где достаточно одного внутреннего блока. Этот тип кондиционеров широко используется в небольших семейных ресторанах, где всего один зал для посетителей. Кроме того, внутренний блок может иметь различный дизайн, что позволяет выбрать наиболее подходящий вариант в зависимости от интерьера помещения.
Моноблочные кондиционеры – это компактные устройства, которые могут охладить небольшое помещение. Они отлично подходят для помещений, где невозможно установить внешний блок на фасаде здания.
Мультисплит-системы отличаются от обычных сплит-систем количеством внутренних блоков и мощностью. Они идеально подходят для заведений, где имеется несколько изолированных помещений или же где площадь одного помещения достаточно велика. Также эти системы позволяют управлять всеми внутренними блоками одновременно и требуют только один внешний блок, что очень удобно, если на фасаде здания невозможно установить несколько блоков.
Канальные кондиционеры также состоят из внешнего и внутреннего блоков, но внутренний блок является безкорпусным и устанавливается в подпотолочное пространство еще на этапе ремонта. Он скрыт от глаз посетителей и способен подавать прохладный воздух сразу в несколько помещений. Некоторые модели могут дополнительно подмешивать свежий воздух с улицы. Эти кондиционеры относятся к типу полупромышленных климатических систем и могут охладить большой ресторан.
Перед установкой кассетных кондиционеров необходимо провести ремонт помещения, чтобы можно было разместить их за подвесным потолком. Внутренний блок кондиционера представляет собой квадратную кассету с декоративной наружной решеткой, которая крепится внутри помещения. Кроме того, такие кондиционеры могут быть установлены в нескольких комнатах и легко справляются с охлаждением больших помещений, таких как рестораны.
Напольно-подпотолочные кондиционеры гораздо проще в установке и могут быть установлены уже после завершения отделочных работ. Они могут быть размещены на полу или под потолком и равномерно и быстро охлаждают воздух в помещении. Более того, они обычно имеют стильный и современный дизайн, который не портит интерьер ресторана.
Колонные кондиционеры подходят в случаях, когда нет возможности установить внутренний блок на стену. Это может быть, например, если ремонт уже закончен, а установка канальных или кассетных сплит-систем невозможна. Колонные кондиционеры являются мощным типом кондиционеров и представляют собой высокий шкаф-колонну. Они быстро и эффективно охлаждают большие залы в ресторанах.
Многозональные системы кондиционирования являются промышленными климатическими установками, предназначенными для охлаждения крупных производственных помещений и залов с большой посещаемостью. Эти системы могут подключаться к одному внешнему блоку и иметь до 64 внутренних блоков различных типов, таких как канальные, кассетные, настенные и другие.
Крышные кондиционеры - это блоки высокой мощности, которые могут быть установлены на плоскую крышу и обеспечивать охлаждение больших помещений.
Правильно подобранная система кондиционирования обеспечит комфортный климат в помещении любого размера и любой архитектурной конфигурации.
Установка систем кондиционирования в ресторанах: важные детали
Для выбора подходящего кондиционера для ресторана лучше обратиться к профессионалам, которые могут разработать проект, определить необходимую мощность и предложить оптимальные модели для любого объекта.
Однако, если вы решили выбрать кондиционер самостоятельно, важно знать несколько нюансов:
- Общая мощность системы кондиционирования должна быть выше необходимой, чтобы кондиционеры могли функционировать в режиме нормальной нагрузки, обеспечивая длительную и бесперебойную работу.
- Необходимо точно знать площадь помещения и охлаждаемую площадь, чтобы избежать ошибок в расчетах.
- Следует учитывать такие факторы, как среднегодовая температура в регионе, расположение окон и возможность естественной вентиляции.
- Также стоит предусмотреть возможные большие тепловые потоки от другого оборудования, установленного в помещении.
- В ресторанах часто используют системы воздуховодов, по которым распространяется прохладный воздух. Особенно важна система подмеса свежего воздуха, которая может быть необходима для обеспечения комфортной атмосферы в заведениях общественного питания.
Помните, что правильный выбор кондиционера и его установка могут существенно повлиять на комфорт клиентов и работников ресторана, а также на эффективность работы всего заведения. Не стесняйтесь обратиться к профессионалам за помощью.
Варианты кондиционеров для кафе и бара
При выборе кондиционера для кафе или бара можно рассмотреть различные варианты из перечисленных ниже. Важно обратиться к профессионалам для составления проекта. Обычно площадь кафе значительно меньше, чем у ресторана, поэтому для обеспечения комфортной температуры достаточно установить небольшую сплит-систему, и не нужно тратиться на прокладку воздуховодов.
Цена на кондиционеры для кафе и ресторана может значительно варьироваться. Моноблочные и сплит-системы могут быть отнесены к более доступным моделям, в то время как мультизональные системы и руфтопы будут стоить значительно дороже.
