Творог 5% -400 гр+ 100 гр сметаны
3 яйца
60 гр кукурузного крахмала
КБЖУ на 100 гр
156/12/6/12
Приготовление:
Соединяем творог,сметану и яйца в одной миске. Можно добавить сироп или сахарозаменитель. Перемешиваем до однородной массы.
Далее добавляем крахмал. Его бояться не нужно)) Он немного утяжелит тесто,тем самым придаст форму нашей воздушной запеканке)) Кстати, благодаря крахмалу наша запеканка будет напоминать воздушное суфле))
Форму для запекания слегка смазываем маслом.
Выпекаем нашу запеканочку при температуре 180 градусов, примерно 40 минут. Но ориентируемся по своей духовке)) Можно проверить по готовности шпашкой или зубочисткой))
В моей версии я выпекала с вишней)) она придала легкую кислинку))
Приятного аппетита!))
