Одна из главных причин, по которой люди переходят с кофе на какао, заключается в том, что в нем содержится гораздо меньше кофеина. В одной чашке заваренного какао содержится около 24 мг кофеина... это примерно на 75% меньше, чем содержится в чашке кофе! Более низкое содержание кофеина в какао означает, что оно по-прежнему мягко взбадривает, но без всех тех воздействий на нервную систему которые присущи кофе.
Теобромин: Пища богов!
Хотя какао содержит гораздо меньше кофеина, чем кофе, в нем примерно в два раза больше теобромина, природного соединения, которое действует как мягкий стимулятор. Теобромин относится к тому же классу стимуляторов, что и кофеин, но отличается тем, что обеспечивает более длительный и равномерно распределенный заряд энергии без резких скачков и сбоев.
В отличие от кофеина, теобромин не является стимулятором центральной нервной системы и поэтому обычно не заставляет чувствовать себя на взводе или нервничать. Вместо этого он стимулирует сердечно-сосудистую систему, то есть улучшает работу сердца и кровоток.
Теобромин высвобождает энергию в теле как после хорошего ночного сна, в отличие от кофе, который дает быстрый скачок сил!
Какао является одним из основных источников теобромина и издавна известен своим бодрящим и благотворным воздействием на здоровье: его подавали вождям древних майя, поскольку рассматривали как дар богов.
Название "теобромин" даже происходит от слова "теоброма", которое происходит от греческого корня “тео”, означающего "Бог", и “брома”, означающего "пища”. … Теобромин заслужил это звание из-за своей многочисленной пользы для здоровья, а также из-за того, что вызывает чувства блаженства и удовлетворенности.
Обладая мягким и натуральным вкусом, он обладает омолаживающими свойствами, снижает кровяное давление, обладает противовоспалительным действием и многим другим... поистине пища богов!
Богат магнием и триптофаном
Сырое какао является одним из самых богатых растительных источников магния, иногда известного как “минерал для сна”. Магний является естественным релаксантом, который помогает деактивировать адреналин и, как говорят, успокаивает нервы и снижает чувствительность к боли.
Какао также является источником триптофана, аминокислоты, которая превращается в нейромедиатор серотонин, а затем в гормон мелатонин. Серотонин известен как “химическое вещество счастья”, и сырое какао стимулирует его естественную выработку организмом, повышая наше настроение и способность справляться со стрессом. То, что какао богато магнием, способствующим засыпанию, и триптофаном, борющимся со стрессом, - это всего лишь еще две причины, по которым мы считаем, что какао - это растительное лекарство для этих сумасшедших времен, в которые мы живем!
Помогает избавиться стресса, депрессии и тревожных состояний
Какао является мощным источником четырех научно доказанных химических веществ «составляющих счастья» – серотонина, триптофана, тирозина и фенилэтиламина.
Мы признаем какао важным растительным лекарством, которое может помочь снять стресс, депрессию и беспокойство.
Какао увеличивает приток крови и кислорода к мозгу, а также вызывает выброс эндорфинов и дофамина, наших гормонов хорошего самочувствия.
Это также источник анандамида, соединения, названного в честь санскритского слова “ананд”, означающего блаженство, которое, как говорят, доставляет такое же приятное ощущение, какое мы испытываем после тренировки. Этот набор натуральных химических веществ, повышающих настроение. Это означает. что с каждой выпитой чашкой какао мы повышаем уровень своего счастья.
Свойства усиливающие чувство любви
Какао - это мощное растительное лекарство, которое успокаивает негативные чувства, высвобождая "молекулы блаженства" - анандамид, дофамин и серотонин, которые физически помогают уменьшить стресс и тревогу, возвращая нас к чувствам любви, единства и взаимосвязанности, помогая нам создавать более любящий и мирный мир, по одной чашке за раз. время.
С научной точки зрения, свойства какао, "открывающие " сердце, часто объясняются высоким содержанием в нем теобромина, который расширяет кровеносные сосуды, увеличивает приток крови и стимулирует работу сердца.
Творите добро !
Какао обладает насыщенным, приятным вкусом и вкусом темного шоколада, но без сахара и жира, которые содержатся во многих готовых шоколадных изделиях.
Употребление какао из экологически чистых источников не только помогает чувствовать себя превосходно, но и приносит пользу окружающему миру!