Найти тему
Ольга Нутрициолог

Алкоголь и похудение

Отказ от алкоголя. Надо ли?

Не только от сладкого, мучного, жирного и вообще вкусного отказываются желающие тонкой талии. Часто на консультациях мне задают вопрос: а можно ли алкоголь на похудении? Да, сможешь. Но надо кое-что учесть, чтобы не наломать дров и не накопить жира.

Алкоголь - это почти всегда довольно большое количество калорий. Например, 100 мл водки содержит около 240 калорий, как и кружка светлого пива. Сухое красное вино - примерно 80 калорий на 100 мл. А всевозможные коктейли и сладкие вина- больше, из-за сахара.

Откуда же в сухом вине и водке калории, если там почти нет углеводов, а жиры с белками вообще по нулям? Из спиртов. На борьбу с этими самыми спиртами, на их окисление и переключится наш организм, хотя мог бы заниматься окислением жиров и похудением. Поэтому алкогольные калории, хоть и пустые, но обязательно должны быть учтены в рационе.

Как это сделать проще всего

Самый элементарный способ, если ты придерживаешься определенной калорийности и есть четкий план питания на сегодня, - вписать в этот самый план столько алкогольных напитков, сколько хочется.

Сразу станет понятно, что по калориям сегодня перебор. Следовательно, уменьшаем количество углеводистой пищи до тех пор, пока цель по калориям не будет достигнута. Почему урезаем углеводы, а не белки с жирами? А потому что чаще всего именно белков с жирами не хватает в питании большинству женщин, я очень не рекомендую ими пренебрегать даже в праздничные дни.

Хочу добавить (возможно для кого-то это будет шоком), что относительно безопасная доза спиртного для женщин - 14 г этанола в сутки. Это 300 мл пива или 150 мл вина.