Современный ритм жизни не дает нам много времени на приготовление еды. Именно поэтому все больше людей выбирают скороварку, чтобы сэкономить время и при этом получить вкусное и полезное блюдо. В этой статье мы расскажем о пяти быстрых и вкусных блюдах, которые можно приготовить в скороварке, а также о технике безопасности при работе с этим прибором.
1. Овощное рагу
Овощное рагу – это прекрасное блюдо для вегетарианцев и людей, которые следят за своим здоровьем. Вам понадобятся любые овощи, которые есть у вас в холодильнике, например, морковь, картофель, баклажаны, перец, капуста и лук. Нарежьте все овощи кубиками, добавьте немного масла, смесь пряностей и соль. Затем добавьте стакан воды и закройте крышку скороварки. Включите режим «рагу» на 30 минут. Готово!
2. Рис с овощами и курицей
Это блюдо получится очень ароматным и вкусным. Вам понадобится рис, курица, морковь, лук, горох и специи. Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Поставьте скороварку на режим «рис» и добавьте в нее нарезанные морковь, лук, горох и специи. Добавьте стакан риса и два стакана воды. Теперь добавьте обжаренную курицу и закройте крышку. Через 30 минут ваше блюдо будет готово.
3. Тушеная картошка с мясом
Это блюдо очень простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и сытное. Вам понадобится картофель, мясо (говядина, свинина или курица), лук, морковь, соль и специи. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Нарежьте картофель кубиками и добавьте его в скороварку вместе с морковью, нарезанным луком, специями и солью. Добавьте стакан воды и закройте крышку скороварки. Включите режим «тушение» на 40 минут. Готово!
4. Суп с курицей и овощами
Это блюдо очень питательное и вкусное. Вам понадобится курица, морковь, лук, картофель, сельдерей, зелень и специи. Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Нарезать морковь, лук, картофель и сельдерей кубиками и добавить в скороварку вместе с обжаренным мясом. Добавьте специи и соль по вкусу. Добавьте воду, чтобы она покрыла все ингредиенты. Закройте крышку и включите режим «суп» на 35 минут. Подавайте с булочками и зеленью.
5. Овсяная каша с молоком
Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Овсяная каша с молоком отлично насытит и даст энергию на весь день. Вам понадобится овсянка, молоко, яблоко, мед и специи. Добавьте все ингредиенты в скороварку, перемешайте и закройте крышку. Включите режим «каша» на 15 минут. Каша готова.
Техника безопасности при работе со скороваркой
Как и при работе с любой кухонной техникой, нужно соблюдать некоторые меры предосторожности при работе со скороваркой. Никогда не открывайте крышку скороварки во время ее работы. Для безопасной работы с прибором нужно следить за температурой и отключать его, если греется слишком сильно. Не перегружайте скороварку, поскольку это может привести к аварии. И, конечно же, обязательно следите за инструкцией по эксплуатации и технике безопасности.
Вопрос для читателей: "Какое блюдо вы предпочитаете готовить в скороварке?"
Призываем вас подписаться на наш канал, чтобы получать еще больше интересных статей на тему кулинарии и жизни в целом. Будьте здоровы и наслаждайтесь вкусной едой!
Читай статью: «Пироговая диета: где лучшие и самые вкусные пироги в мире. Об этом даже мама не догадается!»