В России на Майские праздники люди традиционно готовят шашлык на гриле и наслаждаются им вместе с закусками и гарнирами. Однако, как сообщают «Народные новости», известный диетолог Мариат Мухина утверждает, что некоторые популярные гарниры к шашлыку могут негативно повлиять на здоровье. Она рекомендует избегать традиционных новогодних салатов, таких как оливье и селёдка под шубой, при приготовлении шашлыка, так как они могут представлять значительный риск для здоровья. Также не стоит сочетать жареное мясо с тяжелыми закусками с сыром и чесноком, поскольку это может вызвать чрезмерную нагрузку на пищеварительную систему. Вместо этого, Мухина рекомендует выбирать более полезные гарниры, такие как зелень, овощи и солёный чеснок, которые способствуют пищеварению и делают блюда более лёгкими. овощи