Добрый день.
Сегодня суббота. Опять у меня описание нескольких дней пропущено. Ну что ж поделать? Сейчас такая пора, май месяц. На улице столько дел много, да и домашние никто не отменял. Вечером уже не до статей. Дима уснёт и я сразу с ним засыпаю. И как бы ни старалась встать раньше, чтобы успеть больше сделать, всё одно, запланированное не успеваю. Вот так и пролетела целая неделя. Очень быстро.
В четверг была очень хорошая погода. Многое сделали на улице, вечером решили пожарить шашлык.
Мариновали в соевом соусе и кавказких специях для шашлыка. Получился сочный и вкусный.
Фотографию готового к сожалению не сделала. Саша дожаривал, а мы зашли домой. Ну а потом как всегда. Купание, сон. Так и забыла.
Сегодня тоже сделаю себе выходной. Погуляем на улице, нажарим блинов, налепим пельмений. Конечно это смотря, какое у Димы настроение будет, а то и не даст задуманное сделать. Папа нам сегодня не помощник, отсутствует. Поэтому постараемся потихоньку сами.
11.40
Блины у нас уже готовы. Много. Из двух литров молока, но дочь справилась с ними быстро. Любит она это дело.
Варенье бы достать...
Спустилась в погреб. Тут бы пора навести порядок. Ну это после того, как посадим картофель.
К моему удивлению варенья ещё много. Никто толком его не ест. Выбрала абрикосовое и малиновое. Баночки из под фруто-няни, можно открыть сразу обе.
Стоит еще трехлитровая банка мёда. Мёд белый. Видимо в нём очень много сахара и долго конечно стоял.
Фарш на пельмени ещё вчера сделала вечером и тесто тоже, а вот лепить их уже не хочется. Конечно можно всё заморозить, но вот не люблю замороженое тесто. Пусть лежит до вечера в холодильнике, а там посмотрим.
А на обед будет печень с луком, морковью и чесноком.
Хочется какой-нибудь салатик лёгкий.
Например вот такой.
Ну или такой.
Ближе к вечеру посмотрим, а пока идём гулять.
Погода конечно шикарная, вот и к нам пришло тепло.
Вечер.
Погуляли хорошо и долго. Пока Дима играл, посеяла редис, зелень. Надеюсь морозов больше не будет. О пельменях конечно и речи быть не может. Пока искупаемся итд.
На ужин фрукты.
А до пельменей может быть дело завтра дойдёт.
Хотя не знаю.
Хочу салат рецепт которого выше и тефтели вот в таком удобном варианте.
Рецепты взяла на канале.
Всего хорошего настроения.