Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Домашняя и простая. Лучшая ВЫПЕЧКА №23-18

Пирожки с яйцом и зеленью. Булочки-улитки с вареньем и сметанной глазурью. Песочный пирог с орехами и изюмом. Печенье на кефире, с цедрой и шоколадом. Пряный манник с бананами и изюмом. Пицца по-чикагски. Манный хлеб.

Сдобные булочки-улитки с вареньем и сметанной глазурью доступны в любое время. Нет варенья? Варим его из ягод. Не сезон ягод? Берём заморозку. Даём дрожжевому тесту хорошо подняться, смазываем вареньем и печём булочки. А после щедро сдабриваем их масляно-сметанной глазурью. Очень аппетитно и незабываемо вкусно!

молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный, масло растительное, ягоды, вода, крахмал, сметана, пудра сахарная
молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный, масло растительное, ягоды, вода, крахмал, сметана, пудра сахарная

Закрытый песочный пирог с орехами и изюмом ещё называют ленивой пахлавой. Тесто, конечно, отличается, но после выпечки оно такое же хрустящее и рассыпчатое. Слоёв теста всего два: основа пирога и верх. А в качестве начинки – орехи и изюм. Теперь заветная десертная выпечка будет вам доступна с гораздо меньшими усилиями и временными затратами.

масло сливочное, сметана, мука, сода, ванилин, орехи грецкие, изюм, сахар, яйцо
масло сливочное, сметана, мука, сода, ванилин, орехи грецкие, изюм, сахар, яйцо

Простой пряный манник на кефире, с бананами и изюмом, не содержит ни муки, ни масла, ни яиц. Пирог просто роскошный, рыхлый и воздушный. Он хорошо поднимается и пропекается. Изюм и бананы придают маннику особый вкус, а ванилин и корица – пряный аромат!

кефир, сахар, крупа манная, банан, изюм, сода, корица молотая, ванилин, масло растительное, пудра сахарная
кефир, сахар, крупа манная, банан, изюм, сода, корица молотая, ванилин, масло растительное, пудра сахарная

Простое и вполне экономное печенье на кефире и растительном масле, с цедрой и шоколадом, готовится достаточно быстро. Тесто замешивается без труда, и раскатывать его не нужно. После выпечки мягкое лимонное печенье с сахарной корочкой соединяется попарно с помощью растопленного шоколада. Получается очень аппетитно.

кефир, масло растительное, яйца, сахар, мука, сода, цедра лимона, сахар ванильный, шоколад
кефир, масло растительное, яйца, сахар, мука, сода, цедра лимона, сахар ванильный, шоколад

"Глубокая" пицца по-чикагски – самая сытная из пицц. Высокие бортики вмещают толстый слой сыра, начинки и томатного соуса. В дрожжевое тесто со сливочным маслом добавляется кукурузная мука, корж получается слоистым и хрустящим. Очень вкусная и ароматная пицца пользуется большим спросом в пиццериях всего мира. Домашний вариант не уступит оригиналу, попробуйте!

вода, масло сливочное, мука пшеничная, мука кукурузная, дрожжи сухие, масло оливковое, сахар, соль, помидоры консервированные в собственном соку, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, зелень базилика, орегано, перец красный молотый, сыр моцарелла, сыр пармезан, колбаса копченая
вода, масло сливочное, мука пшеничная, мука кукурузная, дрожжи сухие, масло оливковое, сахар, соль, помидоры консервированные в собственном соку, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, зелень базилика, орегано, перец красный молотый, сыр моцарелла, сыр пармезан, колбаса копченая

Манный хлеб готовится абсолютно без муки, он не содержит также яиц и молока. Основа дрожжевого теста – манная крупа, при этом оно прекрасно поднимается и пропекается. Домашний хлебушек получается великолепным – мякиш пористый, мягенький, не крошится, корочка хрустящая и поджаристая.

вода, масло растительное, крупа манная, дрожжи сухие, сахар, соль
вода, масло растительное, крупа манная, дрожжи сухие, сахар, соль

Простые в приготовлении дрожжевые пирожки с яйцом, щавелем и зелёным луком, на молоке и кефире, делаются не слишком быстро – тесто требует времени для расстойки. Зато конечный результат порадует – пирожки получаются безумно ароматными, супермягкими и очень вкусными.

молоко, кефир, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, яйца, щавель, лук зелёный, перец чёрный молотый
молоко, кефир, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, яйца, щавель, лук зелёный, перец чёрный молотый

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “
Лучше, чем у бабушки! Лучшая ВЫПЕЧКА №23-17”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы