Ингредиенты: Инструкции: 1. Свеклу, морковь и картофель нарежьте кубиками примерно одного размера и сварите до готовности. 2. Красный лук и зеленый перец нарежьте мелко и добавьте к овощам. 3. Добавьте квашеную капусту. 4. Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета и добавьте в салат. 5. В миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, дижонскую горчицу, соль и перец до однородной смеси. 6. Полейте салат дрессингом и тщательно перемешайте. 7. Подавайте венегрет охлажденным. Приятного аппетита! Понравился рецепт - подписывайтесь на наш канал, будет ещё много интересного и вкусного!!!
Ингредиенты:
- 2 крупных свеклы
- 3-4 моркови
- 2 крупных картофеля
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец
- 1/2 стакана квашеной капусты
- 1/4 стакана кунжута
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Свеклу, морковь и картофель нарежьте кубиками примерно одного размера и сварите до готовности.
2. Красный лук и зеленый перец нарежьте мелко и добавьте к овощам.
3. Добавьте квашеную капусту.
4. Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета и добавьте в салат.
5. В миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, дижонскую горчицу, соль и перец до однородной смеси.
6. Полейте салат дрессингом и тщательно перемешайте.
7. Подавайте венегрет охлажденным.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт - подписывайтесь на наш канал, будет ещё много интересного и вкусного!!!