Легенда четвёртая: бык-гурман
Эта история немного напоминает версию о пастухе Калди, поскольку одним из главных действующих лиц в ней выступает владелец большого стада. Но козы тут уже не при чём, речь пойдёт о коровах и быках. Точнее, об одном их представителе, который, вполне возможно, и подарил нам кофе. Его хозяин, будучи внимательным и ответственным, регулярно осматривал своих животных, поэтому не заметить одного из них, отличавшегося необычным запахом, он не мог.
Удивительно приятный аромат, не свойственный быку, не отличавшемуся чистотой, поразил владельца стада. Чтобы выяснить, что стало причиной такого необычного явления, он решил понаблюдать за загадочным быком. Вскоре тот привёл хозяина к незнакомому дереву, листьями и плодами которого с удовольствием лакомился. Разумеется, это было кофейное дерево. Его плоды заинтересовали мужчину, благодаря чему спустя века мы можем насладиться горячей чашечкой кофе.
Легенда пятая: не пастух, а учёный
Этой версии придерживаются эфиопские мусульмане. По сути, это вариация история про Калди, которого местные жители называют Халид. Хотя в данном случае герой не занимался выпасом коз, благодаря своей наблюдательности он заметил, что животные ведут себя несвойственным образом, когда съедают плоды кофейного дерева. Заинтересовавшись этим явлением, исследователь поджарил незнакомые плоды, после сего растолок их с помощью камня.
Получившийся порошок учёный заварил водой и попробовал на вкус. Восхитившись результатом, Халид решил привезти находку в Йемен. Арабы заинтересовались бодрящим настоем и, конечно же, поинтересовались, что это за чудо-напиток. Учёный честно признался, что не знает, как называется дерево, давшее плоды, но растёт оно в Каффе. Постепенно арабы стали называть новым словом все кофе-бобы, а затем оно трансформировалось в привычное всем нам «кофе».
Продолжение следует…
Наш сайт: https://coffeevraime.ru/
#VraimeНастоящий»