В ресторан Kitcha Sticks & Rolls («Китча. Стикс энд Роллс») я начала ходить года три назад, когда это был небольшой ресторан азиатской кухни рядом со станцией метро Шотенринг (Schottenring) в Вене.
«Китча» всегда привлекал меня, действительно, вкусной и свежей едой, а также интересными блюдами азиатской кухни, которые не были чересчур специфическими для желудка европейского человека.
Ресторан «Китча» нравился не только мне, дела у них шли хорошо. Поэтому два года назад, в разгар пан*емии, когда многие рестораны в Вене закрывались из-за отсутствия посетителей, «Китча» наоборот открыл второй ресторан в центре Вены со специализацией на блюдах, приготовленных на гриле. Второй ресторан назвали «Kitcha. Tacos&Grill”.
И вот, после некоторой паузы, я решила снова посетить старую добрую “Китчу”.
Погода в Вене в пятницу вечером 6 мая была по-летнему теплой, поэтому я решила заказать еду на вынос. Из меню я выбрала проверенное и одно из моих любимых блюд в «Китче» - хрустящую курицу по-корейски с чили.
К курице прилагается небольшая порция салата. Сколько я помню этот ресторан, салат вместе с ланчем всегда давали в качестве комплимента от ресторана.
Впечатления от еды
К моему большому сожалению, курица была вовсе не хрустящей, а водянистой и чуть теплой. Холодный рис уныло лежал огромными слипшимися кусками, которые мне буквально пришлось разбивать палочками. Уставшие, кислые огурцы, лениво валялись рядом с мокрой курицей.
Однако самым большим разочарованием был соус, который почему-то оказался кисло-сладким и без единого намека на чили.
Маленький, но удаленький салат был подозрительно теплым и с кислым привкусом увядших листьев, что наводило на мысль о его не первой свежести и неправильном хранении.
Единственное, что осталось без изменений за последние два года - это цена. Курица по-корейски как стоила 9,90 евро в обеденном меню, так и осталась по такой же цене.
Единственная официантка в ресторане была уставшей и не горела желанием общаться с клиентами. Вероятно из-за ее усталости, мне не дали ни одной салфетки с собой. Спасибо, что хоть палочки положили, иначе пришлось бы есть руками :).
Вывод
Старая добрая «Китча» уже не та. Всегда немного грустно, когда хорошие рестораны меняются в плохую сторону. Уж сколько их упало в эту бездну…
А вам понравился внешний вид курицы по-корейски? Готовите блюда азиатской кухни дома?