Ингеборга Дапкунайте начинала свою карьеру в Литве. Именно там она сыграла свои первые роли в кино и театре. Однако настоящей путевкой в жизнь стала небольшая роль в "Интердевочке". Благодаря яркому образу на молодую актрису обратили внимание режиссеры. Сотрудничество с Никитой Михалковым открыло для нее дорогу на Запад.
Однако аппетиты Дапкунайте росли не по дням, а по часам. Она считала себя звездой международного уровня.
Не все знают, но изначально Михалков рассматривал на роль в "Утомленных солнцем" Елену Яковлеву. Однако режиссеру не понравилось как актриса смотрится в кадре с Олегом Меньшиковым. Как раз в этот момент и появилась Дапкунайте. Зрители до сих пор спорят, подходит ли прибалтийская актриса на роль русской красавицы. Ингеборга была слишком худая и совсем не походила на девушек 30-х годов. К тому же у нее был акцент. Но Михалков изначально планировал свой фильм для западной аудитории. Вероятно, внешность Дапкунайте показалась ему универсальной.
После успеха "Утомленных солнцем", Дапкунайте снимается в "Подмосковных вечерах". И снова попадание в десятку. Актриса была отмечена специальным призом на кинофестивале в Женеве. Вскоре после этого она перебирается в Лондон, где начинает играть в местном театре. А потом у нее появляются роли в голливудских фильмах.
Вернее, ролями это можно назвать с очень большой натяжкой. Она появляется на пару минут с Брэдом Питтом в культовой картине "Семь лет в Тибете". Мелькает с Томом Крузом в "Миссии невыполнима". Конечно, по уровню это даже близко не сопоставимо с тем, что она играла в России. Поэтому периодами актриса приезжает в Москву. Однако договорится с ней непросто, она требует очень большие гонорары. Поэтому чаще мелькает на телевидение, которое в нулевых годах переживает небывалый расцвет. И не жалеет денег для приглашенных звезд.
Первым мужем Дапкунайте был сокурсник Арунас Сакалаускас. Они до сих пор находятся в дружеских отношениях. Но о совместной жизни никогда не распространялись. Впрочем, их союз просуществовал совсем недолго.
В 1992 году актриса познакомилась с британским режиссером Саймоном Стоуксом. Именно он устроил супругу на престижную работу в Лондонский театр. И сделал максимум, чтобы сделать жену узнаваемым лицом в местной тусовке. В 2009 году этот успешный союз распался.
На одном из фестивале Дапкунайте познакомилась с сербским режиссером Эмиром Кустурицей. Их отношения вскоре стали достоянием общественности. Жена Кустурицы подала на развод, однако мэтр так и не сделал предложение своей возлюбленной. Через несколько лет каждый пошел своей дорогой.
В 2013 году стало известно, что Дапкунайте вышла замуж за бизнесмена и ресторатора Дмитрия Ямпольского. Актрисе на тот момент было пятьдесят лет, а ее избраннику на 14 лет меньше. Мало того, мужчина состоял в браке и имел детей. Практически такая же история как с Кустурицей. Ингеборга не скрывала, что увела мужа из семьи, по ее мнению в этом не было ничего криминального.
Много шума наделало рождение у актрисы сына Алекса в 2017 году. Дапкунайте уже исполнилось 54 года, было ясно, что она воспользовалась услугами суррогатной матери. Однако появление ребенка не способствовало укреплению брака. Через год Дапкунайте и Ямпольский оформили развод. Что именно послужило причиной разногласий осталось не известным.
Сегодня 60-летняя актриса с сыном предпочитает жить на Западе. У нее есть дом в Брюсселе, периодами она бывает и в Таллине, где играет в спектаклях. Вот только постоянно жить и работать в Прибалтике она не хочет. Не те деньги. Ингеборга уволилась из театра Наций, которым руководит Евгений Миронов. Однако в России до недавнего времени у нее была работа. В прошлом году на одной из он-лайн платформ вышел сериал "Союз спасения. Время гнева". В этом проекте Первого канала снялись многие звезды отечественного кино, в том числе и Дапкунайте.
Высказывания Ингеборги в прессе были неровными. Она сначала сказала, что давно должна была уехать из России. А потом вроде как извинялась, говоря о том, что ей было непросто оставить друзей и зрителей. К слову, один съемочный день актрисы стоил более 5 тысяч евро. В окружении Дапкунайте рассказали, что она старается не вспоминать о Москве. В Европе актриса не сумела выйти дальше небольших ролей и эпизодов.