Ресторанные блюда всегда манят нас своим вкусом и оригинальностью, но они зачастую недоступны по цене. Но кто сказал, что вы не можете приготовить такие блюда у себя дома? В этой статье мы собрали несколько простых и вкусных рецептов настоящих ресторанных блюд, которые можно повторить у себя дома.
Печеный лосось с медом и горчицей
Этот главное блюдо ресторанного меню выглядит и вкусит как шедевр, но его можно легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Лосось нарезают кусочками, а затем обмазывают смесью из меда, горчицы и соевого соуса. Затем он печется в духовке в течение 12-15 минут до готовности, а затем подается с овощами на выбор.
Окрошка по-новому
Самый популярный суп в ресторанах – это, конечно, борщ, но есть другой суп, который по мнению гурманов не менее вкусный – окрошка. Для того, чтобы приготовить этот суп нужно нарезать овощи, добавить кефир или йогурт и перемешать с яйцом. Затем охладите суп и подавайте со льдом.
Карри куриные кусочки
Карри - это одно из самых популярных блюд мировой кухни, которое можно легко приготовить дома. Для того, чтобы сделать карри из куриных кусочков, нужно нашинковать лук и обжарить его на масле вместе с порезанным куриной грудкой. Затем добавьте карри и кокосовое молоко, чтобы получился кремообразный соус. Подавайте с гарниром на выбор.
Ризотто с грибами
Ризотто – это кусочки риса, приготовленные в бульоне с добавлением разных ингредиентов. Для приготовления ризотто с грибами нужно обжарить порезанные грибы на масле вместе с луком и чесноком. Затем добавьте рис и постепенно вводите бульон, до тех пор пока рис не будет готов. И добавьте пармезан и масло, чтобы ризотто стало кремообразным.
Креветки на гриле
Креветки на гриле – это легкий перекус, который можно приготовить на гриле или в духовке. Для того, чтобы приготовить креветки на гриле нужно обжарить креветки на сковороде и добавить соус из меда, горчицы, соевого соуса и лимонного сока. Затем выложите креветки на прогретый гриль и жарьте 3-4 минуты с каждой стороны.
Все эти блюда – это настоящие деликатесы, которые можно приготовить дома за считанные минуты. Мы надеемся, что наша статья поможет вам разнообразить свой домашний стол и насладиться не менее вкусными блюдами, чем те, что можно попробовать в ресторанах. Подписывайтесь на наш блог и получайте больше вкусных и полезных рецептов!