В Подмосковье, май месяц обычно считается месяцем, когда собирают строчки и сморчки. И в целом, это правильно. Единственно, что сборы строчков и сморчков приходятся на первую декаду месяца. Примерно числа до 10-го мая. После как правило их не собирают. Даже если в лесу они есть. Яда-гиромитрина, в них накапливается слишком много.
Но настоящему грибнику грустить не стоит. Примерно с середины мая, а чаще в 20-х числах в Подмосковных лесах появляются грибы самые настоящие. Грибы первой категории!
И корзинка, собранная в мае месяце в Подмосковье, вполне может быть предметом зависти грибников и в сентябре! Все отборное и первосортное!
Первым грибом нашего топа является белый гриб. Его самая первая разновидность растет под лиственными деревьями. Это взрослые березы, липы и дубы. Выбирают такие грибы как правило травянистые опушки и заметить их бывает весьма не просто. Но если поискать, то грибы непременно найдутся. Не под первой березой, так под двадцатой.
И белых можно собрать весьма ощутимую кучечку. Такую и запечатлеть на фото можно и с картошечкой пожарить, да и на суп останется!
Вторыми по значимости, в нашем Майском, грибном ТОПе будут грибы подосиновики. Причем грибы подосиновики не обычные. Это подосиновики которые называю желто-бурыми. И растут они в отличии от обычных подосиновиков не под осинами, а под березами. Практически под теми же под которыми вырастают и первые белые.
Подосиновиков таких, может вырасти в мае изрядное количество. Тушеные в сливках подосиновики, это признаться, царское блюдо! Особенно когда, это кушается в мае, в то время, когда еще под елками темнеют последние строчки...
И третьим грибом который войдет в ТОП лучших грибов мая, будет гриб подберезовик. Этот, пожалуй и появляется чуть раньше, чем белый с подосиновиком. Первопроходец, так сказать...Маленький подберезовик в отросшей траве разглядеть не просто. Но как он, первенький, для грибника желанен!
А там где один малыш, там и еще подберезовики растут. И что удивительно, так под теми же березами, под которыми и белые и желто-бурые подосиновики! Вот и простая тайна корзинки с грибами из Подмосковного, майского леса. Ищите березы, а под березами -подберезовики и всю золотую тройку грибов!
Ищите и корзинка ваша наполнится!...)))
Вот такой ТОП-3 грибов из Подмосковного леса. Единственное, что надо учесть, что начало настоящих грибов каждый год разное. Если весна поздняя и холодная, то все сдвигается ближе к июню, а вот если весна ранняя и теплая, то первые грибочки, по настоящему пригодные для высокого сбора, могут появится уже и после майских праздников...)))
Но, предсказывать появление грибов, дело бесполезное и потому только личный поход в лес расставит все точки над Ё...
Если конечно не опередят любители грибов...Желающих то полно!
Надо сказать, что в майском лесу растут и другие грибы. Не первой категории, но вполне съедобные и даже в чем то уникальные. Но есть и грибы никчёмные, поганки, проще говоря. О них будут отдельные статьи. Кому интересно, следите за лентой канала. )))
Всем грибникам желаю найти в лесу грибов. По крайней мере, строчки собирать ещё можно сегодня, 5 мая и завтра, 6 мая. Сморчки собирать остался всего один день-сегодня, 5 мая! Так, что торопитесь! Сезон 2023, сморчков-строчков закончился!
Грибникам которые не смогут собрать грибов лесу, надо идти в интернет магазин. Там и белые и подосиновики и подберезовики купить можно. И на дом привезут.
***
Всем кто дочитал до этого места, небольшая просьба-помогите материально.Любая помощь каналу будет кстати.Заранее спасибо!
https://yoomoney.ru/to/41001455355562
Отдельное и огромное спасибо тем, кто помогает каналу!Это вдохновляет писать и больше, и по возможности интереснее.
***
Подписывайтесь на канал,будет ещё много интересного. И про грибы,и как они растут в ОГО, то-же...)))