Готовлю это блюдо уже много лет - быстро, бюджетно и очень вкусно! 500 грамм картофеля измельчаем на мелкой терке. Отжимаем лишнюю жидкость, добавляем яйцо. Соль по вкусу. Тщательно перемешиваем. Жарим на разогретой сковороде на растительном масле. До румяной корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. Подаем со сметаной! Просто, бюджетно и очень вкусно! Такое блюдо никогда не надоедает. Отличный ужин за 50 рублей! Подписывайтесь на канал!