СОЧЕТАНИЯ ВИНО: Шенен Блан, Совиньон Блан, Торронтес
СОЧЕТАНИЯ ПИВО: пильзнер
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 мягких плода авокадо, 2 ст.л измельченной кинзы, 2 ст.л мелконарезанного репчатого лука, 2 мелкорубленных перчика чили, 1/4 ч.л молотого черного перца, 1 ст.л лимонного сока, 1 ч.л соли, 1 мелконарезанный томат.
■ Авокадо очистите от кожицы и косточек, ложкой выньте мякоть и положите в небольшую миску.
■ Смешайте все ингредиенты кроме томата с помощью блендера до состояния пюре. Добавьте томат и перемешайте.
■ Багет разогрейте до образования хрустящей корочки, намажьте каждый кусочек слоем козьего сыра и слоем гуакамоле.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
