Шпинатный ПП-омлет [200 ккал]

Шпинатный омлет с овощами и грибами - это вкусное и полезное блюдо, которое подходит для завтрака или легкого обеда. Вот рецепт и калорийность на 1 порцию:

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт. (140 ккал)
• Молоко - 1 столовая ложка (10 ккал)
• Шпинат свежий - 50 грамм (10 ккал)
• Грибы - 50 грамм (15 ккал)
• Помидор - 1 шт. (25 ккал)
• Лук репчатый - 1/4 шт. (5 ккал)
• Соль и перец - по вкусу
• Масло растительное для жарки

Итого калорийность шпинатного омлета с овощами и грибами:

Калорийность на 1 порцию - примерно 205 ккал

Приготовление:

1. Грибы нарежьте на небольшие кусочки, помидор и лук - на кубики.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета. Добавьте лук и обжаривайте еще 1-2 минуты. Затем добавьте помидоры и тушите еще 1-2 минуты.
3. Шпинат нарежьте мелко и добавьте в сковороду к грибам. Обжаривайте, пока шпинат не станет мягким и слегка уменьшится в объеме.
4. Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите по вкусу.
5. На ту же сковороду, где были обжарены грибы и овощи, налейте яичную смесь. Готовьте омлет на среднем огне, помешивая время от времени, пока яичная масса не станет готовой.
6. Подавайте шпинатный омлет с овощами и грибами горячим.

Приятного аппетита!

Дзен продвигает только статьи с лайками и подписками. Подпишись, чтобы поддержать канал и не пропускать интересные статьи!

#кулинария #ПП #правильноепитание #омлет #яичница