В 1924 году Антон Фролов-Багреев, химик, создал "Советское шампанское" с целью предложить доступное игристое вино для всех слоев трудящихся. Разработанное чудо стало символом СССР даже за его пределами в Европе. Особую благодарность за это следует выразить самому создателю. "Советское шампанское" было названо таким в 1937 году, когда Иосиф Сталин одобрил массовое производство напитка. Благодаря использованию вторичного брожения в резервуарах вместо стандартной и дорогостоящей технологии фасовки в бутылки, "Советское шампанское" можно считать первым дешевым напитком своего рода. Этот процесс не только придал напитку особыц вкус, но также упростил и удешевил производство.
Советское "Шампанское": как появилось и почему не хуже настоящего
4 мая 20234 мая 2023
9
~1 мин