Ну что ж, друзья, сегодня я приготовил для вас невероятно вкусные драники из кабачков, которые вы никогда не забудете! Кстати, знаете, почему кабачки такие классные овощи? Они богаты клетчаткой, минералами и витаминами, а еще у них низкий уровень калорийности, так что вы можете наслаждаться этим блюдом, не беспокоясь о фигуре!
Вот что нужно для драников из кабачка с сыром сулугуни и зеленью:
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 100 гр сыра сулугуни
- зелень (укроп, петрушка, базилик, по вкусу)
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Кабачки помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать ложкой тесто на сковороду и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
- Сыр сулугуни порезать на кусочки и поджарить на сковороде до золотистой корочки.
- Украсить зеленью и подавать горячими драники с сыром сулугуни.
И вот, твои аппетитные драники из кабачка с сыром сулугуни и зеленью готовы! Это такой здоровый и вкусный вариант для завтрака или легкого обеда. Вы уже хотите попробовать? Я тоже! Приятного аппетита!
