Если вы следите за своим здоровьем и питаетесь по принципам низкоуглеводной диеты, то, возможно, вы сталкивались с трудностями при выборе блюд на основе традиционных макаронных изделий. Но не стоит отчаиваться, ведь существует множество альтернативных вариантов, в том числе и паста примавера, которая приготавливается без муки и является отличным источником белка и клетчатки. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить низкоуглеводную пасту примавера и насладиться ее вкусом и пользой для здоровья.
Ингредиенты
- 1 фунт лапши из цуккини
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый сладкий перец, нарезанный ломтиками
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 2 ст.л. оливковое масло
- Соль и перец для вкуса
Рецепт приготовления
- В большой сковороде на средне-сильном огне разогрейте оливковое масло.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и готовьте 3-4 минуты, пока он не начнет размягчаться.
- Добавьте помидоры черри и чеснок и готовьте еще 2-3 минуты.
- Добавьте лапшу из кабачков и готовьте 2-3 минуты, пока они не прогреются.
- Добавьте густые сливки и сыр пармезан и перемешайте, пока соус не станет сливочным и хорошо перемешанным.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Подавайте горячими и наслаждайтесь!
В общем, низкоуглеводная паста примавера - это вкусная и полезная альтернатива обычной макаронной продукции для людей, которые следят за своим здоровьем и придерживаются низкоуглеводной диеты. Она делается из зеленых овощей и содержит много белка, клетчатки, а также витаминов и минералов. Можно приготовить пасту примавера с разными соусами и добавками, чтобы варьировать блюда и не надоедать. Ее готовить довольно легко и быстро, поэтому она отлично подходит для ежедневного использования. В целом, если вы хотите насладиться вкусным и здоровым блюдом, то низкоуглеводная паста примавера - это отличный выбор для вас.
