Чизбургер с котлетой из говяжьего фарша

Чизбургер с котлетой из говяжьего фарша

Чизбургер

Это американское блюдо из гамбургера на булочке с сыром, листьями салата и соусами (кетчупом, горчицей, майонезом). Он часто подаётся с картофелем фри в фастфудах и кафе быстрого питания, таких как McDonald's, Burger King и других.

Ингредиенты:

• Говяжий фарш - 500 грамм
• Соль - 1 ч. л.
• Черный перец - ½ ч. л.
• Крупные булочки для гамбургеров
• Сыр чеддер - 150 грамм
• Салат - 100 грамм
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Кетчуп - 2 ст. л.
• Горчица - 1 ст. л.
• Майонез - 3 ст. л.

Приготовление:

1. Смешайте фарш, соль и черный перец в большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты.
2. Разделите фарш на четыре куска и из каждого сформируйте плоскую котлету. Выложите их на сковороду, нагретую на сильном огне, и жарьте 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
3. Разрежьте булочки на две части и поджарьте на сухой сковороде или на гриле.
4. Уложите на нижнюю часть булочки листья салата и кружки перца и лука. Посыпьте все кетчупом.
5. Накладывайте котлеты на булочки и сверху положите ломтики сыра. Затем добавьте горчицу и майонез.
6. Накройте булочкой верхней частью, и готовый чизбургер готов.

Подайте с картофелем фри и соусом на выбор!

Приятного аппетита!

Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал - у меня тут много вкусного!😉