Человечество пьёт эту самую водичку вот уже 256 лет!
Какой парк отдыха (в том числе и ВДНХ) в советское время обходились без заветного торгового автомата с надписью «Газированная вода»?
Помню из детства, что подобный аппарат стоял на центральной улице Ленина в Орехово-Зуеве и эту волшебную водичку разливала супружеская еврейская чета. У обоих супругов я запомнил ещё сияющие передние золотые зубки. Что и говорить, доходное было местечко!
В советской кинематографии многие киношедевры тоже наполнены «газировкой».
Вспомним фильм «Подкидыш» (1939 г.) с Фаиной Раневской и её неизменное выражение, обращённое к супругу: «Муля не нервируй меня… Сейчас дядя Муля купит тебе водички. Муля, купи девочке воды с сиропом!»
А вот популярная в 1960-1970-е кинолента: «Три с половиной дня из жизни Ивана Семёнова — второклассника и второгодника» (1966 г.). Именно здесь прозвучал заразительный для многих зрителей тех лет мем: «Бе-бе-беез сиропа».
Продолжим список, где киношниками тоже обыгрывался легендарный автомат.
К примеру, «Операция «ы» и другие приключения Шурика» (1965 г.). А эпизод с «аттракционом невиданной жадности» в «Большой перемене» (1972 г.) с Савелием Крамаровым и Александром Збруевым, чего стоил?!
В замечательной советской кинокомедии «Королева бензоколонки» (вышел на экраны в апреле 1963 г., то есть шестьдесят лет назад!), где главную роль играет молодая актриса Надежда Румянцева, тоже запечатлён запоминающийся эпизод с газировкой.
Проходя по одному из центральных районов Киева во время экскурсии, героиня фильма Людмила со странной фамилией «Добрыйвечер» решила выпить газировку. Однако вместо напитка с сиропом Людмила выбрала без сиропа. Загвоздка в том, что рядом летал рой ос!!! Чтобы не получить опасные укусы, обаятельная девушка выбрала простую воду… Кстати, эпизод с осами снимался на центральной площади города Белая Церковь Киевской области.
В 1970-е особо популярными у советских обывателей стали домашние сифоны, которые заправлялись баллончиками с газом. В них можно было самим – для себя и гостей - запросто приготовить газировку. Хочешь с сиропом, хочешь – без. Сосуд для приготовления газированной воды цилиндрической формы обычно был устроен следующим образом.
Дно плоское с утолщением. У основания горловины сосуд имеет плавное закругление. На горловине насадка в виде носика и рычага для наливания с одной стороны, а с другой насадки для крепления газового баллончика. Тулово изготовлено из прозрачного стекла, по поверхности которого плетение из металлической нити сложенной в несколько слоёв в форме ромба.
Известно, что первенство (1767 год) в открытии газированной воды принадлежит английскому проповеднику и ученому‑естествоиспытателю, химику восемнадцатого века. Джозефу Пристли. Первооткрывателю кислорода. Углекислый газ — CO2, которым насыщается газировка, открыл тоже он.
Изучая выделяющийся при брожении пивного напитка из бочек неизвестный газ, учёный пропускал его для очистки через воду. Вода при насыщении этим газом искрилась и играла множеством поднимающихся к поверхности пузырьков, приобретая необычный вкус. Оказалось, что при сатурации (насыщение жидкости углекислым газом) во время разлива её в бутылки минералка намного дольше сохраняла свои лечебные свойства. Так началось триумфальное шествие газированной воды по всему миру.