Масло сливочное- 0,5 стакана Сахар- 2/3 стакана Кофе растворимый- 2 ч. ложки Яйцо- 1 шт Мука- 3/4 стакана Сахар ванильный- 1 пакетик Сода-1/4 чайной ложки Орехи- 1/2 стакана. Масло с сахаром и яйцом растереть,перемешать с остальными компонентами. Чайной ложкой разложить кусочками теста на смазанный маслом противень. Поставить в подогретую духовку на 12-15 минут. Когда края лепешек затвердеют,вынуть печенье из духовки и сейчас же снять его на тарелку.