Масло сливочное- 0,5 стакана
Сахар- 2/3 стакана
Кофе растворимый- 2 ч. ложки
Яйцо- 1 шт
Мука- 3/4 стакана
Сахар ванильный- 1 пакетик
Сода-1/4 чайной ложки
Орехи- 1/2 стакана.
Масло с сахаром и яйцом растереть,перемешать с остальными компонентами. Чайной ложкой разложить кусочками теста на смазанный маслом противень. Поставить в подогретую духовку на 12-15 минут. Когда края лепешек затвердеют,вынуть печенье из духовки и сейчас же снять его на тарелку.