Чувствуете? Сила пробуждается в международный день Звездных воин. Сегодня эта франшиза включает в себя не только фильмы, но и сериалы, комиксы, книги, мультипликацию, тематический парк, сувениры и, конечно (но неочевидно), вино.
На самом деле, к теме вина близко подходит только фильм «Последние джедаи», где мы встречаем межгалактическую торговку алкоголем Дерлу Пидис. Плюс, во втором сезоне войн клонов вино Domaine de la Maison sur le Lac крайне популярно среди членов Галактического Сената (не знаем что там по сахару, но цвет у него как у смеси blue curacao с джином).
Ну, ладно, ещё в 1978 году была реклама Тaylor Wines под названием Holiday Race For Space (праздничная космическая гонка), и в ней есть пара очень знакомых дроидов, которых называют «Металлическим человеком» и «Коротышкой». Они танцуют под диско и рассказывают о том, как продавать больше вина и управлять сознанием потребителя.
Вино, однако в значительной степени существует в так называемой расширенной вселенной «Звездных войн», которая включает в себя все романы, комиксы и другие средства массовой информации, существующие вне фильмов. Хотя в этой расширенной вселенной упоминается множество вин, три типа упоминаются больше, чем другие.
Начнем с корелианского вина. Кореллия — главная планета Кореллианского сектора, родина Хана Соло. Кореллианское вино хорошо известно в галактике, и часто говорят, что его хранят на борту «Тысячелетнего сокола». География Кореллии — это умеренный климат с холмистой местностью, заснеженными горными хребтами и густыми лесами. Помимо вина, Кореллианская система известна производством некоторых из самых почитаемых звездолетов в галактике, но большинство производств было выведено на орбиту, оставив поверхность планеты максимально сельскохозяйственной.
Если мы применим эти данные к нашему миру, получится, что кореллианские виноделы, скорее всего, производили вина, как в Южной Франции: чернильно-темные мальбеки Каора и бленды на основе Гренаша и Сиры с умеренных холмов долины Роны. А на севере, в горных районах Кореллии, вероятно, вина будут более яркими, в духе бургундского Пино Нуар и душевного Шардоне. Кореллия также известна бренди глубокого янтарного оттенка, который, вероятно, похож на арманьяк.
Ещё один популярный стиль вина во вселенной «Звездных войн» — альдераанское вино. Его любили грозный граф Дуку и сенатор Палпатин. До того, как его уничтожила Звезда Смерти, Альдераан был домом для принцессы Леи, а его география — предметом зависти всей галактики. На Альдераане преобладали горные хребты, океаны и дикие луга. Применяя эту географию к нашему миру, вина, вероятно, будут очень похожи на производимые в альпийских регионах. Белые схожи с винами Альто-Адидже (терланеры и гевюрцтраминер), ну или с рислингами Рейнгессена. Из красных: чернильно-кислотный лагрейн или душевный австрийский блауфранкиш.
Замыкает тмежгалактический топ-3 цветочное вино с планеты Набу, родины принцессы Амидалы. Это мир болот и холмистых равнин. Вино этой планеты, скорее всего, белое, танинное, с тропическими нотками, как, например, вина Канарских островов из сорта Листан Бланко.
Но всё это сказочки. Последовательный Джордж Лукас позаботился и о о реальности. В 1978 году он купил ранчо в калифорнийском округе Марин и назвал его «Ранчо Скайволкера». По-началу оно использовалось как производственная площадка, но с начала 1990-х, очевидно, помня своё калифорнийское детство в окружении виноградников, Джордж решил запустить собственную линейку вин. Но среда округа Уэст-Марин давно была признана регионом, слишком рискованным для выращивания винограда: здесь большие перепады температур, резкие морские ветры, короткий вегетационный период и вообще местность так себе. Поэтому последние два десятилетия винодел Скотт Маклеод провёл за постоянными испытаниями локаций, клонов, окружающей среды, методов и здравомыслия.
Сначала был создан плотный, яркий Пино Нуар с насыщенным рубиновым цветом и, как пишут на сайте, ароматом увядающей розы, лесных ягод и колы. Стойкое послевкусие теплой выпечки и ванили ему придает продолжительной выдержка в бочках из французского дуба.
В 2020 появилось Шардоне Скайуокер фруктовом-цитрусовые ароматы во вкусе сменяются нотами лесного ореха, бриоши и крем-брюле.
И, наконец, линейка Скайволкера пополнилась игристым. Судя по цене в $150, Джордж Лукас собственноножно прессует виноград для этого вина. Тропические и цитрусовые ноты сменяются свежей, затяжной кислотностью и продолжительным аппетитным послевкусием.
Но на Калифорнии Лукас не остановился. Он приобрел виллу Il Convento dei Cappuccini в итальянской Умбрии.
А в феврале 2022 он добавил в свой винный портфель Château Margüi во французском правансе (кстати, буквально за забором находится Château Miraval Брэда Питта и Анджелины Джоли).
Если вы дочитали это до конца, May the Forth be with you 🙌