Суши — это не просто блюдо, а целое искусство. Оно требует от повара мастерства и умения сочетать различные вкусы и текстуры. Но не менее важно правильно выбрать напиток и другие блюда, которые будут сопровождать суши. В этой статье мы дадим вам несколько советов и рекомендаций по сочетанию суши с другими блюдами и напитками.
Сочетание суши с вином
Суши можно сочетать с белым вином, например, сорта Пино Гриджио или Рислинг. Эти сорта вина обладают легким фруктовым вкусом и не перебьют вкус рыбы. Также можно попробовать сочетание суши с красным вином, например, сорта Пино Нуар или Мерло. Однако в этом случае лучше выбрать не слишком тяжелое красное вино, чтобы не перекрывать вкус рыбы.
Сочетание суши с пивом
Суши можно сочетать с легким пивом, например, сорта Пилснер или Лагер. Они обладают свежим и легким вкусом, который хорошо сочетается с рыбой и рисом. Также можно попробовать сочетание суши с японским пивом, например, сорта Саппоро или Асахи.
Сочетание суши с чаем
Суши можно сочетать с зеленым чаем. Он обладает свежим и легким вкусом, который хорошо сочетается с рыбой и рисом. Также можно попробовать сочетание суши с японским чаем, например, сорта Сенча или Гёкоро.
Сочетание суши с другими блюдами
Суши можно сочетать с супом Мисо. Он обладает богатым и насыщенным вкусом, который хорошо сочетается с рыбой и рисом. Также можно попробовать сочетание суши с салатом с водорослями. Он обладает свежим и легким вкусом, который хорошо сочетается с рыбой и рисом.
Общие рекомендации
Лучше всего подавать суши на стол немного по-японски — на низкой деревянной тарелке, которая называется «сэндаи». Также следует учитывать, что соус для суши должен быть не очень острый, чтобы не перекрывать вкус рыбы и риса.
И еще один важный совет: не стоит смешивать все виды суши в одной порции. Лучше выбрать несколько видов и подавать их отдельно. Таким образом, каждый вид суши будет раскрыт в полной мере, и гости смогут оценить различные вкусы и текстуры.
Надеемся, что эти советы и рекомендации помогут вам насладиться вкусом суши в полной мере. А если вы хотите попробовать настоящую японскую кухню, то приобретите суши в интернет-магазине Аригатор. У нас вы найдете широкий выбор различных видов суши, которые приготовлены настоящими мастерами своего дела. Закажите доставку прямо сейчас и наслаждайтесь вкусом настоящей японской кухни!
ИСТОЧНИК: https://arigator.ru/