Рада видеть Вас на своем канале, уважаемые подписчики, также рада видеть и случайных гостей моего канала. Я искренне верю, что и Вы станете подписчиками моего канала.
Не стесняемся и оставляем в комментариях к рецепту свое честное мнение о нем.
Сегодня я поделюсь с Вами очень вкусного и полезного завтрака. Процесс приготовления займет примерно 20 минут. Ну а вкус этого блюда приятно удивит Вас.
Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- куриное яйцо (2 шт.);
- половинка свежей моркови;
- немного брокколи;
- твердый сыр (100 гр.);
- небольшой пучок шпината;
- соль;
- черный перец;
- подсолнечное масло.
Сначала чистим морковь и хорошенько ее моем.
Моем и листы шпината и брокколи тоже.
Теперь нарезаем брокколи маленькими кусочками.
Натираем морковь на крупной терке.
Трем на той же терке твердый сыр.
Разбиваем в глубокую миску куриные яйца.
Отправляем к яйцам нарезанный брокколи.
Высыпаем в миску натертую морковь.
Солим слегка.
Посыпаем черным перцем.
Очень хорошо перемешиваем.
Теперь ставим сковороду на небольшой огонь и хорошенько смазываем ее подсолнечным маслом.
После того как сковорода прогреется, отправляем в нее смесь из яиц и овощей.
Распределяем ровным блином при помощи ложки или вилки.
Жарим с одной стороны 2-3 минуты.
Переворачиваем на другую сторону.
Теперь на одну половину раскладываем немного сыра.
На сыр равномерно раскладываем шпинат.
Посыпаем еще сыром.
Сворачиваем пополам.
Жарим пару минут на одной стороне. Переворачиваем и жарим еще пару минут. Чтобы сыр расплавился.
Вот и все готово!
Приятного Вам аппетита!
Очень жду Ваших подписок, комментариев и лайков.