Наладить в Верхошижемье переработку картофеля предложил Александр Соколов. Во время рабочего визита в Верхошижемский района губернатор Александр Соколов посетил местную агрофирму и осмотрел цех растениеводства и хранения картофеля. Основное направление здесь – животноводство. Одновременно агрофирма активно развивает отрасль растениеводства: выращивает зерновые культуры, кукурузу, рапс и картофель. Современным картофелеводством начали заниматься в 2002 году, – рассказал директор агрофирмы Николай Харькин. – За это время приобрели необходимую технику, оборудование для хранения и отработали все нюансы, связанные с картофелем. Выбрали для себя пять лучших, самых популярных сортов, которые показывают хорошую урожайность и пользуются спросом на рынке. Но они, к сожалению, все импортной селекции. Сейчас агрофирма изучает возможности использования картофеля другой селекции. По словам главы региона, мелкий картофель можно использовать на местном предприятии для производства крахмала и чипсов. С