Для поддержания отношений влюбленным следует проводить много времени вместе. Разнообразить серые будни можно совместным приготовлением вкусной и сытной пиццы!!! Рецепт простой и очень вкусный❤️
Ингредиенты для теста:
- 2 стакана муки (250 г)
- 2 чайные ложки дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан теплой воды (240 мл)
- 1 столовая ложка масла
Ингредиенты для начинки:
- 1 стакан томатного соуса
- 2 стакана натертого моцарелла (200 г)
- Любое другое начинки на ваш выбор: мясо, колбаса, овощи, грибы, перец, оливки и т.д.
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте теплую воду и масло, исходя из того, что температура будущего теста должна быть приблизительно 38 градусов Цельсия. Хорошо перемешайте вилкой или ложкой, пока тесто не станет гладким.
2. Вылейте тесто на стол, слегка посыпьте мукой, и начните замешивать на протяжении 7-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
3. Верните тесто обратно в миску, прикройте полотенцем и оставьте на 30 минут для подъема.
4. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов.
5. Выложите тесто на стол и разделите на две порции для двух пицц. Раскатайте каждую порцию теста на круг равной толщины.
6. Положите тесто на противень, прикрытый пергаментной бумагой, и нанесите томатный соус на каждую пиццу. Равномерно разложите начинку на каждую пиццу, посыпьте сверху натертым моцареллой.
7. Выпекайте в духовке 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета.
8. Подайте остывшую пиццу на стол и наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита!