С детства нам всегда говорили : «ешь мясо, ешь яйца, ешь творог, это полезно, не вырастишь».
А ведь и вправду зачем нужен этот белок? Может можно и без него? А что будет если систематически не добирать белки?
Начнем с того, что белок это самый главный строительный материал нашего организма. Из него состоят все наши внутренние органы, все клетки нашего тела. Белок коллаген и эластин отвечает за упругость наших костей, хрящей, кожи, связок и сухожилий.
Белки иммунной системы обеспечивают нам защиту от вирусов и бактерий.
Без белка наши мышцы не могли бы сокращаться.
Рост ногтей, волос, затягивающиеся раны - это все заслуга белка.
И это далеко не все его функции.
То есть наша жизнь без белка была бы невозможна. Из этого следует, что белок нам жизненно необходим. Очень важно соблюдать суточную норму белка.
Рекомендованное количество белка составляет:
• 0,8 -1,2 г/кг массы тела - для малоподвижных людей;
- 1,2 - 1,8 г/кг массы тела - для спортсменов.
Предполагается, что в питании будет присутствовать достаточное количество жиров и углеводов дающих энергию, что бы белки могли использоваться по назначению. Самый лучший источник белка - это разнообразная и полезная еда. Оптимальный баланс аминокислот и других веществ, которые нужны для усвоения и использования, дает пища, а не белковые порошки и добавки.
Чрезмерное потребление белка не дает никаких преимуществ для здоровья и может нанести вред. Очень важно потреблять свою норму. Питание с высоким содержанием белка увеличивает нагрузку на почки, так же может спровоцировать образование камней в почках.
Так что все хорошо в меру. Питайтесь сбалансированно и будете здоровы!
Если вам понравилась статья ставьте лайки и подписывайтесь.
_______________________________
Мой инстаграм @kris__kovalevskaya
