Это салат готовила моя жена на новый год, когда отмечала его у сестры. Прикол в том, что у сестры жил толстый кот по кличке Дымок. А у него просто морда трусится от морепродуктов. Впрочем, у ее сестры тоже. Жена выложила кальмара размораживаться на раковину. Во время готовки она поняла, что на его есть еще один претендент. Кот крался к раковине. Жена решила спрятать кальмар в холодильник. Кот шел за ней. Она закрыла дверцу и услышала истеричное «Мяу». Сестра тогда сказала, что это кот послал ее нецензурными словами… С тех пор у нас этот салат называется Дымком. Для его приготовления нам будут нужны: Оформить можно яблоком. Бонус. Как украсить салат Здесь есть несколько вариантов. Приятного аппетита! Делитесь, как вам рецепт?
Это салат готовила моя жена на новый год, когда отмечала его у сестры. Прикол в том, что у сестры жил толстый кот по кличке Дымок. А у него просто морда трусится от морепродуктов. Впрочем, у ее сестры тоже.
Жена выложила кальмара размораживаться на раковину. Во время готовки она поняла, что на его есть еще один претендент. Кот крался к раковине. Жена решила спрятать кальмар в холодильник. Кот шел за ней.
Она закрыла дверцу и услышала истеричное «Мяу». Сестра тогда сказала, что это кот послал ее нецензурными словами… С тех пор у нас этот салат называется Дымком.
Для его приготовления нам будут нужны:
- 300 грамм кальмаров
- Три яйца
- 50 граммов сыра
- Одно яблоко
- Луковица.
- Кальмар чистим от пленки, варим пару минут, шинкуем, выкладываем в миску.
- Яйца варим вкрутую, трем, добавляем в миску.
- Лук шинкуем, заливаем кипятком, маринуем.
- За это время можно приготовить заправку из тертого яичного желтка, перца, йогурта, лимонного сока.
- Сливаем воду с лука, просушиваем, добавляем в салат. Добавляем тертые яблоки. Заправляем соусом.
Оформить можно яблоком.
Бонус. Как украсить салат
Здесь есть несколько вариантов.
- Добавьте свежие травы: мелко нарезанный базилик, петрушку, укроп, кинзу или мяту можно добавить на верхнюю часть салата, чтобы придать ему яркие цвета и аромат.
- Используйте цветные овощи и фрукты: украшение в виде нарезанного красного перца, свеклы, моркови, помидоров, киви, граната или красного яблока придаст салату яркий внешний вид.
- Добавьте нарезанную ветчину, копченую колбасу или различные сыры (например, моцарелла, фета или пармезан).
- Используйте цветные крутоны: небольшие кусочки поджаренного хлеба или тостов могут быть использованы для добавления цвета и текстуры к салату.
- Украсьте салат цветами: добавьте несколько цветочных головок (например, розы или виолы) на верхнюю часть салата, чтобы придать ему красивый внешний вид.
- Добавьте сухофрукты и орехи: изюм, курага, кешью, миндаль, грецкий орех или любые другие орехи могут быть добавлены в салат для добавления текстуры и вкуса.
Приятного аппетита! Делитесь, как вам рецепт?