Вкуснейшие запеченные овощи в духовке. Рецепт простой, быстрый, но какие же вкусные получаются овощи. Прекрасное дополнение в любому гарниру, к мясным блюда, к курице, к рыбе, хотя и просто в качестве перекуса разлетятся моментально. Может конечно кому-то этот рецепт и знаком, но для меня он стал вкусным открытием, делюсь и с вами.
Подробный процесс приготовления в видео рецепте и пошаговом описании ниже:
Рецепт:
Как я и писала выше, приготовить такие овощи проще простого. Нарезаем все овощи брусочками.
Поливаем их растительным маслом и тщательно перемешиваем.
Дальше готовим панировку. Для этого смешиваем натретый на мелкой терке сыр, панировочные сухари, измельченную петрушку, сушеный чеснок, соль и перец. Тоже тщательно перемешиваем.
Теперь все кусочки овощей обваливаем в панировке и выкладываем на противень, застеленный фольгой.
Сверху ещё чуть-чуть сбрызгиваем растительным маслом и отправляем запекаться. Запекаем в духовке 25 минут, при 200 градусах.
Спустя 25 минут овощи готовы. Обратите внимание, что сверху они могут не так запечься, как снизу, учтите это при подаче (в видео показываю этот момент).
Осталось переложить овощи на блюдо и можно подавать.
Это очень вкусно, обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Сладкий перец - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 2-3 шт.
- Панировочные сухари 150 гр.
- Сыр - 40 г
- Сушеный чеснок - 1 ч.л.
- Зелень петрушки - 5 г
- соль, черный перец
- растительное масло
📍 Делитесь в комментариях как вам рецепт? Готовили уже так или тоже для вас рецепт новинка?
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
************************************************************************
📍 Больше рецептов на моем канале Яндекс Дзен - подписывайтесь, впереди ещё много вкусного! 😉