Жаркая погода может сильно повлиять на качество продуктов и на их свежесть. Если вы не заботитесь о правильном хранении продуктов в жару, они быстро портятся и теряют свои полезные свойства. В этой статье мы расскажем, как сохранять свежесть продуктов в жаркую погоду.
Храните продукты в прохладном месте
Проверьте свою кухню и найдите наиболее прохладное место. Обычно это нижние полки шкафов, которые находятся ближе к полу. Не располагайте продукты поблизости к плитам и духовкам, так как тепло, идущее от этих приборов, также может повлиять на качество продуктов.
Не размораживайте продукты на прямом солнце
Если вы планируете размораживать мясо или рыбу, то не делайте это на прямом солнце. Продукты могут перегреться и испортиться.
Храните свежие фрукты и овощи в пакетах
Свежие фрукты и овощи в жаркую погоду быстро покрываются плесенью и гнилостью. Хранение продуктов в пакетах поможет снизить доступ воздуха и защитит их от быстрого порчи.
Убедитесь в качестве продуктов
При покупке продуктов обязательно обращайте внимание на их качество и срок годности. Не покупайте продукты, которые уже истекли, так как они могут быть опасны для здоровья.
Не оставляйте еду на открытом воздухе
Еду, которая находится на открытом воздухе, можно легко заражать бактериями и вредными микроорганизмами. Не оставляйте готовую еду на открытом воздухе, особенно если вы находитесь на улице.
Наши советы помогут сохранить свежесть продуктов в жаркую погоду. Следуйте нашим рекомендациям и наслаждайтесь свежими, вкусными продуктами.