Найти в Дзене

Classico

Еще один термин, который часто встречается на итальянских этикетках - это Classico.

Но в отличие от Superiore пользы для конечного потребителя от этого термина больше.

В Италии он обозначает традиционную территорию происхождения вина. Вино данной категории, как правило, значительно интереснее относительно аналогов без этого указания. Это связано не только с терруарными отличиями места происхождения вина, но и с закрепленными законодательными деталями производства.

К примеру, Chianti Classico будет отличаться от простого Chianti не только территорией производства, но и более высокими стандартами производства и качества винограда.