Я очень давно мечтала побывать в Стамбуле, и в этом году моя мечта сбылась: в апреле мы с коллегами отправились в недельный инфотур. Сказочный город на Босфоре стал для меня реальностью!
Дома у султанов
Когда мы прилетели, в парках Стамбула уже вовсю цвели тюльпаны. Первый день, правда, погодой не радовал: шёл дождь, и всё казалось мрачным и серым. Я была в недоумении: это точно тот колоритный восточный город, о котором я мечтала?
Но потом вышло солнце, и Стамбул заиграл всеми своими красками. Какого красивого оттенка синего Мраморное море! Вообще Босфор — это одно из самых ярких впечатлений. У нас были две прогулки по проливу — днём и ночью. Последняя сопровождалась ужином и развлекательной программой, в том числе мы увидели танец дервишей. Знаменитые мосты Босфора очень красиво подсвечиваются, так что ночь — идеальное время, чтобы полюбоваться ими вблизи. Впрочем, они и днём произвели на меня большое впечатление! С воды весь Стамбул как на ладони.
В старой части города мы осмотрели район Султанахмет и побывали в мечети Айя-София. Нереальные ощущения, до мурашек! Когда ты входишь в легендарные древние стены, это трудно сравнить с чем-либо.
Конечно, мы побывали во дворце Топкапы, где жили султаны. Он огромный! Успели посмотреть лишь небольшую часть. Дворец шикарный и очень красивый — и его территория тоже: он утопает в зелени. Позже я прогулялась и к мечети Сулеймание, рядом с которой находятся усыпальницы султана Сулеймана Великолепного и его знаменитой жены Хюррем-султан.
Идеальный завтрак
Что касается еды, в любом кафе вас накормят вкусно — хоть на центральной улице, хоть в переулке на окраине. В первый день мы ели в совершенно невзрачном заведении — и это было потрясающе. Вкусно и недорого — девиз стамбульской кухни! Каждый турист, безусловно, должен попробовать местный чечевичный суп и бюрек — это нечто отдалённо напоминающее шаурму, но с рыбой, которую только что выловили из Мраморного моря и приготовили на мангале.
Но главное гастрономическое впечатление в Стамбуле — это симит. Он напоминает бублик, но мягче и вкуснее. Симит в центре города можно купить на каждом шагу. Если добавить к нему турецкий айран, получится идеальный стамбульский завтрак!
На прогулке я дошла до Галатской башни, откуда открывается чарующий вид на Стамбул. Напротив неё — кафе, знаменитое своими чизкейками. Они и правда нереально вкусные, особенно с настоящим турецким кофе!
Трамвайчик из прошлого
Мы жили рядом с популярной улицей Истикляль. Она находится в новой, европейской части Стамбула. Улица известна своими кафешками, барами, клубами и магазинами. Там приятно и просто погулять, и пообедать (хотя здесь легче найти европейскую кухню, чем местную), и получить удовольствие от шопинга.
По улице Истикляль ходит знаменитый красный ретро-трамвайчик. Прокатиться на нём стремятся все туристы. Нам тоже это удалось, хотя, надо признаться, идёт он ну очень медленно! Неудивительно: ему ведь больше ста лет. Этот симпатичный старичок сегодня — настоящий символ города.
Как ни прекрасен Стамбул, один раз мы из него уезжали — в город Ялова, известный своими термальными источниками. До него из столицы ходит паром. Сегодня далеко не у всех есть возможность ездить на европейские курорты такого плана, поэтому было интересно посмотреть на турецкий вариант. Что сказать, это достойная альтернатива. В Ялове прекрасная природа и чистейший воздух. Провести день в термах, искупаться в горячем бассейне под открытым небом, сходить в хамам было здорово. Там, кстати, есть и хороший отель — для тех, кто хочет отдохнуть здесь подольше. Впрочем, подольше хочется задержаться и в Стамбуле. Уехать отсюда можно, лишь подбадривая себя мыслью, что когда-нибудь обязательно вернёшься!
Использованы изображения из личного архива Ирины.