Тысячелетний Торжок — идеальная локация для путешествий во времени и встреч со знаковыми персонажами русской истории, культуры и гастрономии. Новгородский форпост, город неоднократно был сожжен и разграблен — и каждый раз возрождался. Воспетые Пушкиным пожарские котлеты, берестяные грамоты и шитые золотом пояса — это все провинциальный и очаровательный Торжок.
Рассказываем, как провести здесь насыщенные выходные и не пропустить самое-самое.
Как добраться
На машине. Путь в 240 км преодолеешь за 3,5–4 часа, если не соблазнишься идеей сразу осмотреть и Тверь.
На поезде. Самый быстрый вариант — доехать на «Сапсане» до Твери и пересесть на «Ласточку». Уложишься в 3 часа, но недешево: один билет на «Сапсан» стоит от 1200 руб. Выгоднее комбинировать «Ласточки»: билет Москва–Тверь стоит от 675 руб., Тверь–Торжок от 333 руб., время в пути около 4 часов.
На автобусе. Долго и с пересадками: прямых маршрутов нет, ехать придется через Тверь, Лотошино и Кашин. Восемь часов в пути для поездки на выходных — это слишком.
Где остановиться
Гостиниц в Торжке не так много, зато есть разные форматы: от хостела и стилизации под постоялый двор с обилием деревянного декора до элегантных номеров современного четырехзвездочного отеля или экологичного поместья в здании бывшего поселкового клуба. Выбирай подходящий вариант:
Что посмотреть и чем заняться
Побродить по валам Новоторжского кремля
Основанный еще на рубеже X–XI веков, Торжок, будучи пограничным городом Новгородской республики, неоднократно подвергался нападениям и осадам. Его грабили и жгли войска хана Батыя и новгородского князя Михаила, воины Юрия Долгорукого, литовские рыцари и опричники Ивана Грозного. Последний раз деревянный кремль горел в 1742 году, нужды восстанавливать крепость к тому времени уже не было.
Сейчас на территории кремля обустроен интерактивный комплекс: на валу возвели деревянные стены, башни, ворота и избы. На ристалище проводят исторические реконструкции и фестивали, можно примерить кольчуги, подержать в руках макеты средневекового оружия или поучаствовать в историческом квесте. Виды с вала на монастырь, реку и город — самые живописные в Торжке.
Рядом установлен памятник Ефрему Новоторжскому, основателю Борисоглебского мужского монастыря. Вокруг фигуры святого в монашеском одеянии вьются три голубя мира, а за ним высятся голубые купола величественной церкви Благовещения Пресвятой Богородицы. Кстати, на гербе Торжка тоже присутствуют шесть голубей: три золотых и три серебряных. По одной из версий, они символизируют богатство и чистосердечие жителей, по другой — напоминают о многочисленных пожарах и разорениях, которые перенес город.
Кто такие новоторы
Жителей Торжка называют новоторами. Дело в том, что в древности здесь проходили торговые пути. С XII века в летописях встречается два топонима: Торжок и Новый торг. После закрепления топонима Торжок катойконим — название жителей местности — новоторы не изменился. Сохранилось и прилагательное «новоторжский».
Рассмотреть старинные храмы и подняться на колокольни
До революции в Торже было около 40 церквей, и лишь немногие из них пережили богоборческий период и были восстановлены. Досталось и древнейшему Борисоглебскому монастырю.
Боярин Ефрем основал его предположительно в 1038 году, то есть раньше Киево-Печерской лавры. Почти десять столетий бурной истории не прошли для обители даром: часть объектов была утрачена или перестроена, реставрация проводится, но до завершения пока далеко. Введенскую церковь с двухъярусной колокольней воздвигли в 1620 году взамен сожженной поляками деревянной. Обязательно поднимись на колокольню надвратной церкви Спаса Нерукотворного Образа: древняя кирпичная кладка и виды этого достойны.
Самая необычная постройка на территории монастыря — Свечная башня 1809 года. По одной из легенд, в ней располагалась библиотека, где Карамзин работал над «Историей государства Российского». На башню тоже можно подняться по узким лестницам — одно это приключение уже весомая причина поехать в Торжок.
Еще одна доступная для посещения колокольня с панорамным видом на город находится в Ильинской церкви. Саму церковь перестроили в 1818 году на месте сгоревшего деревянного храма — помним про пожары, бич средневекового Торжка.
Любителям деревянного зодчества нельзя пропустить храм Тихвинской иконы Божией Матери 1653 года. Конечно, за почти 400 лет церковь неоднократно перестраивали и поновляли, но на степень восторга это не влияет: чего стоит одна низенькая входная дверь с широкими металлическими петлями и простым крестом. Устремленный ввысь храм венчает лемеховая главка, а на верхних ярусах сохранилась роспись клеевыми красками XVIII века.
Вспомнить Пушкина и прокатиться с поэтом из Москвы в Петербург
Александр Сергеевич часто бывал в Торжке проездом из Москвы в Санкт-Петербург и обратно. Мимоходом великий поэт прославил гастрономический специалитет региона — больно уж хороши были котлеты у хозяйки местной гостиницы Дарьи Евдокимовны Пожарской.
В XIX отобедать и переночевать сюда сворачивали многие известные люди, от Николая I до Николая Гоголя. Сейчас в нарядном голубеньком здании на бывшей государевой дороге расположены выставочный зал, кофейня и исторический «Варшавскiй магазинъ» с хорошим выбором подарков.
В память о поэте и его странствиях по русским дорогам создали музей: ты словно проделываешь вместе с Пушкиным сотни верст, вспоминая признания классика: «…в течение двадцати лет сряду изъездил я Россию по всем направлениям; почти все почтовые тракты мне известны…».
Мелькают картины пути: почтовые станции («Кто не проклинал станционных смотрителей, кто с ними не бранивался?»), комнаты смотрителей, подорожные, самовары и кринки, экипажи, верстовые столбы, колокольчики и ямщики. Чтобы усилить впечатление, выбирай театрализованную экскурсию: истории расскажут станционный смотритель, крестьянка и экскурсовод в костюмах конца XVIII века. Что касается котлет, то их отведать можно в соседнем кафе «Лира» — дальше расскажем подробнее.
Подивиться мастерству местных золотошвей
Торожские мастерицы издавна занимались шитьем золотыми и серебряными нитями по дорогим тканям — бархату и сафьяну, а позже атласу и сукну. Предположительно самую идею подсмотрели у Византии: первыми за иглы взялись монахини.
Промысел под названием «торожское золотное шитье» известен с XIII века, а расцвета достигает во второй половине XVIII–XIX веках. Бальные платья Екатерины II украшало шитье местных золотошвей, а позже Пушкин отправлял шитые золотом пояса из Торжка своей приятельнице княгине Вере Вяземской, причем та в ответном письме ругала поэта за расточительность — ручная работа во все времена стоила недешево.
Мастерицы вышивали одежду и обувь, предметы интерьера и элементы церковного убранства, одеяния и платы, коронационные мантии и платья членов императорской фамилии.
Подивиться тонкому мастерству и увидеть старинные и современные образцы шитья можно в тематическом музее или выставочном центре «Золотая верста». Можно купить готовую вещицу себе или в подарок, а также самостоятельно вышить сувенир на мастер-классе.
Отметиться в Доме пояса
Скромный оштукатуренный особнячок по соседству с музеем Пушкина — это Дом пояса. Здесь экспонируется самый длинный пояс в России — выполненный местными золотошвеями в единственном экземпляре, двенадцатиметровый пояс вручную расшит золотыми нитями и кристаллами Сваровски. На поясе вышита защитная молитва, на его изготовление ушло 53 кг (!!!) золотых нитей и полтора года труда. Попробуй трижды обойти пояс по внутреннему кругу и загадать желание — говорят, исполнится.
На набережной за музеем разбит небольшой парк с пасторальными видами на реку и город на другом берегу.
Попробовать разобрать берестяные грамоты
Обычно с берестяными грамотами ассоциируется Великий Новгород. Мало кто помнит, что Торжок занимает третье место в России по количеству найденных здесь грамот: 19 памятников XI–XII веков, в том числе древнерусская пропись, отрывок из поучения Кирилла Туровского, долговые записи и деловые указания.
Узнать истории новоторжских грамот и увидеть своими глазами сохранившиеся через восемь столетий тексты можно в отделе Всероссийского историко-этнографического музея в Музейных рядах. Также в экспозиции представлены другие археологические находки, оружие времен осады города Батыем и предметы средневекового быта.
Погрузиться в крестьянский быт и отыскать домового
Чтобы ощутить тепло Руси, которую через нянины сказки так любил Александр Сергеевич, и постичь особенности национального характера, загляни в этнографический центр. Экспозиции в купеческом особняке знакомят с крестьянским бытом, его обрядами и традициями. Отыщи домового и другую нечисть, соверши путешествие в Льногорск, попробуй поработать на ткацком станке и поучаствуй в народном празднике.
Прогуляться по Тверецкой набережной
Скажем честно: по скорости восстановления архитектурных памятников и общей ухоженности Торжку до того же Чешского Крумлова и подобных маленьких европейских городков еще очень далеко: будь готов к горестному виду разрушающихся древних церквей и особняков. Исключение — участок Тверецкой набережной напротив администрации города: местные называют его балкончиком за живописный вид на немногочисленные ухоженные дома на другом берегу. Возможно, даже получится сделать удачные фото без заброшек и руин в кадре.
Попробовать себя в роли гончара
Не единым золотным шитьем славился Торжок — были здесь и рукастые гончары. Со временем на смену вытесненными дешевой алюминиевой посудой плошкам да горшкам пришла глиняная новоторжская игрушка. Свистульки и крутобокие петушки с чешуйчатым разноцветным узором радовали малышню, привлекали внимание покупателей и кормили мастеров.
Промысел возродили 70 лет назад, попробовать себя в роли умельца приглашает гончарная студия-музей Дом гончара. Простой оранжевый дом скрывает чудеса: настоящую русскую печь, в которой горит огонь, крынки и кувшины разнообразных форм, ухват и прялку, балалайки и тканые половики. Творить в такой атмосфере — одно удовольствие, также можно приобрести готовые изделия.
Заглянуть в прошлое в музее деревянного зодчества «Василёво»
Архитектурно-этнографический музей находится в 10 км от Торжка на берегу реки Тверца. Это бывшая барская усадьба с парком, липовой аллей, каскадом прудов и стометровым арочным мостом.
Сюда из разных районов Тверской области привезли памятники деревянного зодчества XVIII-XIX веков: словно игрушечные избушки и крытые соломой амбары, Вознесенскую церковь 1732 года на высоком подклете, замшелую низенькую часовню святого Архистратига Михаила, трактир и пожарное депо.
Каменный мост конца XVIII века напоминает немецкий Ракотцбрюке, круглый «Мост Дьявола». Его так и называют — Чертов мост, намекая, что без помощи нечистой силы строительство не обошлось. Поросшие мхом и травой камни моста образуют старинную брусчатку, и совсем несложно представить, что неподалеку бродят рыцари и приведения, например чешская Белая Дама.
Где поесть
Кафе «Лира». Именно здесь, рядом с музеем Пушкина, усталые путники могут отведать тех самых пожарских котлет по оригинальному рецепту Дарьи Пожарской (записанному в 1853 году). Считается, что именно по нему хозяйка готовила для постояльцев свое фирменное блюдо. Специалитет пользуется таким успехом, что в кафе даже проводят мастер-классы по приготовлению пожарских котлет (пока без слогана «порадуй Пушкина — слепи котлетку!»). Есть небольшая веранда с видом на реку.
Deep House Cafe. Модный ресторан с интерьером в стиле лофт напротив Успенской церкви. Занимай место у окна и наслаждайся славными пожарскими котлетами с пюре и сливочно-грибным соусом, нисуазом с тунцом или стейком. Завтраки подают весь день, а к кофе — закажи холодный «Шмель» с апельсиновым соком и карамельным сиропом. Также предлагают гонконгские вафли с муссом из маскарпоне и свежими ягодами, красавицу-Павлову, сладкие круассаны, меренговый рулет и еще много всего.
Ресторан «Бирхоф». Удобно зайти после музея шитья: заведение находится через дорогу. Меню частично попытались стилизовать под историческую гастрономию, в остальном представлены блюда европейской кухни, так что котлетки Дарьи Пожарской соседствуют с бургерами и дорадо на гриле. Есть комплексное дневное меню — неплохой вариант быстро и бюджетно пообедать.
Кофейня «Зыбучие пески». Уютное место со сводчатыми потолками и кофе собственной обжарки. Кофе готовят не только в кофемашине, но и на песке — с рахат-лукумом, как положено. Также в меню есть какао и интересные виды чая, в том числе замороженный. К напиткам подают сладкую выпечку: эклеры, чизкейки, тарталетки с голубикой, брусничный торт, пончики и тестовые позиции. Еще тут можно в ожидании заказа поиграть в шашки или нарды с видом на отреставрированную Ильинскую церковь — красота же!
Кафе «Амбаръ». Новая локация на Новгородской набережной рядом с кремлем. Интерьер под старину, кирпичные стены и почти по-домашнему простая кухня с неизменными борщом и солянкой, обязательными пожарскими котлетами и неплохим выбором десертов.
Кофейня «Ангеловъ». Сказочная ламповая кофейня недалеко от Тверецкой набережной. В интерьере много дерева, старых кирпичных стен и милых декоративных штучек ручной работы. Сказками угощают бесплатно, а на витрине — пирожные, выпечка, кофе и авторский травяной чай. Часть декоративных игрушек можно купить и забрать с собой.
Признайся, уже хочется все бросить и рвануть в Торжок? Не отказывай себе в мини-путешествиях, собирай друзей и отправляйся исследовать матушку-Русь. Передавай привет котлеткам!
