Молоко — это один популярнейших продуктов в мире. Представьте! В мире ежегодно производят более 820 миллионов тонн молока — это почти в два раза больше, чем весят все люди на земле!
Его популярность неудивительна, ведь молоко — это не только вкуснейший напиток, но и источник белка, кальция и других витаминов и минералов, которые нам необходимы. А еще оно обладает интересными свойствами. Мы в «Село Зелёное» знаем об этом и хотим поделиться самыми удивительными фактами с вами:
- В трех порциях молочных продуктов содержится 80% суточной нормы кальция и еще около 250 полезных элементов – их настоятельно рекомендуется включить в ежедневный рацион.
- Молоко можно использовать как невидимые чернила: написанное на бумаге проявляется при нагревании. Именно так Владимир Ленин, будучи в тюрьме, передавал конспиративные письма.
- У молочного белка есть интересное свойство — способность нейтрализовать многие токсичные вещества. Поэтому работники вредных производств бесплатно получают молоко как компенсацию за ущерб здоровью.
- Молоко может помочь уснуть. В нем содержится магний и аминокислоты, которые содействуют расслаблению и улучшению сна.
Еще больше интересных фактов о молоке и продуктах из него, интересных рецептов вы найдете в наших социальных сетях. Присоединяйтесь!