На качество и безопасность блюд из курицы и воду проверят сотрудники ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора»
В рамках обязательного производственного контроля в лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» поступило сразу 47 проб различной пищевой продукции формата фастфуд, а также воды, используемой на производстве и смывов с рабочих поверхностей из крупной сети ресторанов общественного питания,
специализирующейся на блюдах из курицы.
Из пищевой продукции лабораторную проверку на качество и безопасность пройдут различные безалкогольные напитки собственного производства, выпечка, а также популярные у хабаровчан гамбургеры и чизбургеры. Все образцы будут исследованы на биологические и физико- химические показатели.
Массовое отравление фастфудом произошло в Хабаровске
Ссылка на статью: https://transsibinfo.com/news/2023-05-03/produktsiyu-krupnoy-seti-restoranov-proverit-rosselhoznadzor-v-habarovske-2919083
