Запеканка из картофеля и мясного фарша - это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Ингредиенты: Приготовление: Запеканка из картофеля и мясного фарша прекрасно сочетается с свежими овощами или зеленым салатом. Приятного аппетита! Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал - у меня тут много вкусного!😉
Запеканка из картофеля и мясного фарша - это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 500 г мясного фарша (может быть говяжьим, свинным или смесью из них)
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 100 г тертого сыра
- 1 столовая ложка сметаны
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Картофель нарезать тонкими кружочками и выложить в форму для запекания.
- Лук и чеснок нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить в лук и чеснок мясной фарш и жарить на среднем огне до готовности. Затем добавить томатную пасту, соль и перец по вкусу и готовить еще 3-4 минуты.
- Выложить мясной фарш на картофель в форме для запекания.
- Смешать сметану с тертым сыром и вылить сверху на мясной фарш.
- Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут, пока верхушка не станет золотистой и хрустящей.
- Вынуть из духовки и дать блюду остыть немного. Подавать запеканку на стол горячей.
Запеканка из картофеля и мясного фарша прекрасно сочетается с свежими овощами или зеленым салатом.
Приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал - у меня тут много вкусного!😉