Продолжаем готовиться к лету вместе. Сегодня пост для тех, кто уже не знает, что бы такого полезного приготовить на похудении. Мы попросили наших мастеров поделиться своими любимыми, а главное простыми и полезными пп-рецептами.
Куриные пп-наггетсы — лучший ужин или обед по мнению нашего косметолога Нуры
На 2 порции нужно:
- 400 г филе куриной грудки;
- 60 г овсяных отрубей
- 2 яйца С1
- соль и перец.
Как готовить: нарежьте филе небольшими кусочками (около 2 см). Измельчите отруби в блендере, чтобы получилась мука. В отдельной миске взбейте яйца с перцем и сольно. Окунайте филе сначала в яйцо, затем в отруби — повторить 2 раза. Выложите наггетсы на противень и выпекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке 20-25 минут. Подавать можно с любым низкокалорийным соусом или домашним майонезом, по желанию.
Салат с зеленью и лососем — любимое пп-блюдо мастера маникюра и педикюра Елены
На 2-3 порции нужно:
- 40 г шпината + 40 г любимой зелени (рукола, айсберг и тд),
- 200 г помидорок черри,
- 100 г хрустящих огурчиков,
- 120-150 г слабосоленого лосося,
- 1 ст.л семян кунжута/обычных семечек или 2-3 грецких ореха,
- 20 г красного лука,
- 2 ст.л оливкового масла и специи (соль и немного молотого перца).
Как готовить: помойте и высушите бумажным полотенцем зелень и овощи. Уберите косточки из рыбы, если есть. Порежьте все кубиком или как вам нравится. Выложите все на тарелку: сначала зелень, затем помидоры, лук и огурцы, а сверху кусочки рыбки. Заправьте салат маслом, посолите и украсьте семечками. По желанию, сбрызните лимонным соком.
Безглютеновое творожное печенье — полезный десерт от лешмейкера Касиет
На 8-10 печенок нужно:
- 200 г творога (не зерненого),
- 1 яйцо С1,
- 1,5 ч.л разрыхлителя,
- 60 г рисовой муки
- 60 г кукурузной муки
- подсластитель (сахарозаменитель на стевии или мед),
- пару щепоток ванилина
- шоколад без сахара (по желанию).
Как готовить: в большой миске смешайте творог, яйцо и подсластитель. Перемешайте до однородности. Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин. Снова перемешайте. Поломайте шоколад на небольшие кусочки и аккуратно вмешайте. Получится мягкое эластичное тесто. Теперь выложите его на припыленный мукой стол, раскатайте пласт толщиной до 1 см и вырежьте печенья с помощью кружки или формочек. Переложите их на пергамент и отправите в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Когда печенье подрумянится, выключите духовку и дайте ему остыть. Вкусный белковый перекус к чаю готов.
Ставьте лайк, готовьте по нашим рецептам и пишите в комментариях, а какие у вас есть любые пп-блюда? ❤️