Пиво Гёз - это бельгийский стиль пива, который характеризуется высоким содержанием специй и фруктовых нот. Оно получило свое название от города Гент в Бельгии, где это пиво предпочитают и верят, что именно здесь было создано первое пиво Гёз. Основным ингредиентом Гёза является пшеница, которая дает пиву легкий и освежающий вкус. Однако, чтоб получить бельгийский пивной стиль, традиционно добавляют солодовый ячмень, что делает его более плотным и густым. Одним из уникальных свойств пива Гёз является его кислотность. Это свойство придает напитку особый вкус и аромат. Кислотность достигается за счет добавления в пиво специальных бактерий, таких как Lactobacillus и Brettanomyces. Кроме кислотности, пиво Гёз также имеет фруктовые нотки, которые могут варьироваться от одного производителя к другому. Обычно используются фрукты, такие как вишня, малина или персик, но иногда можно найти и экзотические фрукты, такие как гуава или маракуйя. Пиво Гёз популярно во всем мире благодаря своему