В Астраханской области представитель кооператива продлил сроки годности 1,4 тонн рыбной продукции

Руководитель астраханского производственного сельскохозяйственного кооператива рыболовецкой артели «Стержень» обвиняется в продлении сроков годности рыбной продукции.

Данный факт выявило региональное управление Россельхознадзора во время проверки автоматизированной системы для электронной сертификации грузов «Меркурий».

Дело в том, что представить ПСК РА «Стержень» оформил производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы на охлаждённого потрошёного сома в общем объёме 1,4 тонн. Но через транзакцию «переработка» срок годности этой продукции увеличили на 9 дней.

В итоге предприятие реализовало оформленные с нарушениями 1,4 тонн рыбной продукции.

Это является серьёзным нарушением порядка оформления ветеринарных документов при производстве и транспортировке товаров. Они могут привести к продажам некачественной и опасной продукции животного происхождения. Также нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

Сейчас регистрация товаров ПСК РА «Стержень» в автоматизированной системе «Меркурий» приостановлена. Представителю вынесено предостережение о недопустимости нарушения порядка оформления документации, а также в ближайшее время ему предложено исполнить ветеринарные правила.