Кто готовит котлеты, то знает, столько возни с этим, особенно когда надо измельчить продукты. Обычно по традиции для этого пользуются мясорубкой. У кого электрическая, у других советская механическая. У меня то и другое. Но всё равно не нравится, потому что надо...мыть детали после готовки.
В магазине "Чижик" продавался измельчитель (почему-то называется чоппер, слово мне не знакомо) за 850 рублей. Постольку тогда мама о нём мечтала, я его купила. А когда мама посмотрела, ни с чего ей не понравилось. Что ж, бывает такое. Забрала себе.
Немного описания на самой коробке. В целом очень хорошо измельчает, совсем как мясорубка! Мелко очень. Вот и это не понравилось моей маме. Она думала, будет делать кусочками, хотела делать салаты. Увы. Тут не выйдет кусочками. Зато мне подошло, потому что делаю часто тефтели и котлеты ( правда, по методу Лейлы, очень мало кладу мяса).
Сегодня снова его использовала для готовки тефтелей, готовила борщ с ними.
Вчера купила куриный фарш по акции в Верном, и сегодня с утра приготовила.
Чоппер (измельчитель) прекрасно справился даже с старой капустой ( я покупала большую) и даже с морковкой . Всё мелко-мелко. Если не знать, каким прибором пользовалась, можно подумать, что всю работу проделала мясорубка.
Вывод: вполне реально из 400 г фарша приготовить на неделю котлет, добавив овощей и два яйца. Конечно, не всем нравится, когда мало мяса . Нам же наоборот, нравится, когда его меньше.
