Так и хочется перефразировать известные со школы строки Маяковского, и сказать: «Мы говорим ром – подразумеваем Куба, мы говорим Куба – подразумеваем ром. Что больше нам, любителям алкоголя, ценно? Если бы Ленин и Кастро дружили, то ром бы пил и Ленин!» Однако благодаря усилиям розничных сетей теперь мы знаем доминиканский ром, ямайский, панамский, венесуэльский, барбадосский, да мало ли стран в Карибском бассейне, где его делают. Получается, что знакомый нам с советских времён Havana Club постепенно уходит в тень. Между тем, это не единственный производитель рома на Кубе. Да и не ромом единым живы кубинцы, как оказалось, когда я отдыхал на Кубе в конце марта и тестировал там всё, что только было можно по системе All Inclusive («Всё включено»).
Сначала расскажу о том, что можно было пить на острове Кайо-Коко в барах нашего отеля с говорящим названием Mojito. Для того чтобы картина была полная, начать надо, естественно, с рома. Это был Havana Club в следующих вариациях:
- Anejo Blanco (белый),
- 3-летний Anejo Original (белый),
- 7-летний Anejo (тёмный),
- Especial,
- Profundo,
- Reserva,
- Ritual,
- Cuban Spiced – пожалуй, самый вкусный вариант из этих восьми попробованных видов Havana Club!
Ещё в продаже под конец нашего пребывания мы увидели в магазинах Havana Club Cuban Smoky, но так как я не очень-то жалую дымный виски, решили не тратить денег на дымный вариант рома, который может не принести желаемого удовольствия.
Ещё в барах нашего отеля можно было неограниченно пробовать ликёры кубинских производителей Cubay и Mulata. Говорили, что эти заводы делают и ром, но в питейных местах нашего отеля я его ни разу не видел, как и в магазинах, в которых в изобилии был кроме Havana Club в разных вариациях ром Santiago de Cuba, а также ром и агуардиенте Black Tears.
Агуардиенте (Aguardiente)– это в переводе с испанского «огненная вода». По-простому, это самогонка сахарного тростника, не выдержанная в бочках, а сразу бутилированная и отправленная страждущим! Стоит вдвое дешевле рома, крепость 40 градусов. Для системы «Всё включено», видимо, это слишком плебейский напиток, поэтому в барах отеля его не было. Зато в алко-магазине отеля он был, но единственного производителя, Black Tears.
Тратить на него деньги не хотелось, потому как вокруг было много более дорогих напитков «на халяву». Точнее, совсем не на халяву, а включенных в стоимость путёвки. Поэтому протестировать всё и не спиться, не потерять рассудок в этом алкогольном раю было моей сверхзадачей! :D
Так как сладкое я люблю с детства, естественно, что мне захотелось перепробовать в отеле на Кубе все возможные вариации их тропических ликёров. Итак,
начинаю знакомить вас с кубинскими ликёрами марок Mulata и Cubay:
1. Mulata Naranja (апельсиновый)
Аромат: апельсин, корочки апельсиновые, абсолютно не спиртуозный.
Вкус: приятно интенсивно апельсиновый, очень густой, но очень натуральный, без всякой химозы! Очень вкусный! Со льдом чуть больше отдаёт во вкусе апельсиновой корочкой. Не спиртуозный.
Содержание этилового спирта: 26%.
По моей просьбе бармен добавил Mulata Naranja в их обычную Pina Colada примерно 1/5 часть. Нам с женой очень понравилось. С тех пор мы так и просили делать нам этот коктейль. Советую попробовать!
2. Mulata Pina (ананасовый)
Аромат: очень насыщенный ананасный, с кислинкой. Не спиртуозный.
Вкус: очень густой, насыщенно-ананасовый, с кислинкой, но чувствуется, как будто в ликёр идёт и кожура ананаса. Без химозы! Очень вкусный! Не спиртуозный.
Содержание этилового спирта: 26%.
3. Cubay Pina (ананасовый)
Аромат: прекрасный натуральный ананасный, почти без кислинки. Удивительно, но у этого производителя все ликёры оказались в пластиковой бутылке! Не спиртуозный.
Вкус: очень густой, очень сладкий и насыщенный. Без химозы! Очень вкусный! Со льдом не настолько приторный, как чистый. Не спиртуозный.
Содержание этилового спирта: 25%.
4. Cubay Marrasquino (вишнёвый)
Аромат: больше вишнёвой косточки, нежели самой ягоды. Очень насыщенный аромат.
Цвет: прозрачный, отнюдь не вишнёвый.
Вкус: густой, вишнёвый, но больше напоминает косточку, чем вишню-ягодку! То есть запах не обманывает. Есть во вкусе даже горькость миндаля. Может, тут химоза? Не знаю… Не спиртуозный.
Содержание этилового спирта: 25%.
5. Cubay Platano (банановый)
Аромат: сладкий, банановый, очень натуральный. Без посторонних примесей.
Цвет: приятный, золотисто-жёлтый.
Вкус: как ни странно, не настолько приторный как апельсиновый Mulata или ананасовый этого же производителя. Почему-то я ожидал, что банановый будет самым приторным. Не спиртуозный. Пьётся очень приятно. Без химозы. Да и откуда она на Кубе?
Содержание этилового спирта: 25%.
6. Cubay Сосo (кокосовый)
Аромат: очень приятный кокосовый. Более натуральный, чем когда раскусишь батончик Bounty. Совсем без химозы и посторонних примесей. Совершенно не спиртуозный
Цвет: прозрачный, но, как будто, с какой-то взвесью. С мякотью кокоса?
Вкус: очень сладкий, насыщенно-кокосовый. По степени сладости, пожалуй, номер 2 после апельсиновой «Мулаты». Не спиртуозный. Пьётся приятно, но приторновато.
Содержание этилового спирта: 26%.
7. Cubay Сafe (кофейный)
Аромат: очень приятный кофейный. Точно без химозы и посторонних примесей. Не спиртуозный
Цвет: больше коньячный, нежели кофейный.
Вкус: сладкий, кофейный, густой. Не спиртуозный. Пьётся приятно, чем-то напоминает горький шоколад. Я бы лучше разбавил его водкой.
Содержание этилового спирта: 26%.
8. Cubay Menta (мятный)
Аромат: интенсивный густой мятный. Надеюсь, без химозы. Не спиртуозный
Цвет: по мне так ядовито-зелёный.
Вкус: интенсивно мятный. Настолько мятные продукты я не люблю, начиная с зубной пасты «с сильным запахом мяты» и включая мятную жевательную резинку. Не спиртуозный. Любителям всего мятного зайдёт «на ура»!
Содержание этилового спирта: 25%.
9. Cubay Limon (лимонный? Но на рисунке фрукт больше похож на лайм).
Аромат: сладковато-кисловатый, цитрусовый. Надеюсь, без химозы. Не спиртуозный
Цвет: светло-зелёный.
Вкус: смешанно цитрусовый. Для лимона сладковат, для лайма не очень лаймоват! Не спиртуозный. Пьётся приятно, и ладно! Пусть так и останется ликёром-загадкой до следующего приезда на Кубу!
Содержание этилового спирта: 26%.
Хочу сказать, что молодцы кубинские производители ликёров! Респект им, ведь ни один ликёр меня не разочаровал. Кстати, почему бы в порядке погашения своего национального долга кубинцы не поставляют нам свои алкогольные напитки?
Будете на Кубе, не налегайте только на ром! Ликёры из тропических фруктов очень хороши! Если они для вас очень густы и приторны, просите барменов разбавить ликёры ромом или польской водкой, добавить льда, и всё будет прекрасно! К сожалению, быть патриотом и пить российскую водку тут не получится по причине её полного отсутствия! А вот польская водка есть!
Да, конечно, можно было без ограничений заказывать в барах отеля местные коктейли «Пина Колада» и «Куба Либре». Вы будете смеяться, но с Mojito в нашем отеле с таким же названием были проблемы с приготовлением этого коктейля. При социализме всегда есть такое явление, как дефицит, к сожалению…
Из необычного: в Duty Free уже перед вылетом с острова Кайо-Коко в Россию видел вот такую пальмовую водку кубинского производства.
До отлёта нигде её не видел. Если бы видел, то, конечно бы, не пожалел денег попробовать этот напиток из чисто профессионального любопытства!
Ну, вот, написал уже 5 страниц, при этом за бортом остались шотландский и другие виски из Европы, джины, водка, вкусные испанские ликёры и даже имбирный бренди, которыми тоже потчуют тех, у кого All Inclusive! Так что про алкоголь европейского производства, который наливают туристам по системе «Всё включено», я обязательно напишу ещё одну статью.
Вопрос: если вы тоже побывали на Кубе, какие ещё алкогольные напитки кроме рома вам удалось попробовать? Напишите, пожалуйста, об этом в комментариях. Если можете приложить фото – это будет классно!
Понравилась статья? Подписывайтесь на мой блог, чтобы не пропустить много интересной информации! Я тестирую вина, виски, коньяк, ром, водку, делаю обзоры акций на алкоголь в российских торговых сетях, чтобы вы могли сэкономить деньги. Буду путешествовать по разным странам, значит, буду снова выкладывать ролики и статьи про алкогольные напитки этих стран, так что ждите мои будущие материалы!
В этих моих видеороликах вы можете увидеть цены на ром и другой алкоголь на Кубе:
Сколько стоит кубинский ром на Кубе. Остров Кайо-Коко, ТЦ «Чайка» (Gaviola)
Любимый бар Хемингуэя в Гаване Floridita: кубинки зажигают, безумная атмосфера веселья и алкоголя!
А это ссылки на мои статьи про отдых на Кубе:
Цены на ром и сигары на Кубе. Магазин кубинского рома и сигар «Легендарио». Мини-музей рома и сигар
Пожалуйста, ставьте лайки, пишите комментарии – это мотивирует блогера!
Минздрав РФ предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя наносит вред здоровью!
P. S. Хотите узнать, как правильно формулировать тосты, чтобы они сбывались? Вот ссылка на познавательную статью!