Хек почистить, нарезать на куски. Слегка обжарить с двух сторон, а затем потушить под крышкой с помидором и луком около 20-25 минут. На гарнир - капуста с шампиньонами и кабачком. Обжарить шампиньоны с кабачком, луком, добавить в кастрюлю с капустой и тушить до готовности. Компот из замороженной смородины, облепихи, алычи, калины и шиповника. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Галина Мякшило