"Том Ям с морепродуктами"

Нам понадобится:Ингредиенты -Паста Том Ям -Кокосовое молоко или сливки -10 томатов Черри -2 зубчика чеснока -Половина луковицы -По желанию шампиньоны 10 шт. -Имбирь -Лайм или лимон -Кинза -Креветки -Кальмары

В кастрюле с толстым дном разогреть масло, слегка обжарить имбирь, чеснок, помидоры черри, чили. Затем залить горячим бульоном(лучше заранее сделать куриный бульон 1,5 литра) .

Выложить пасту том ям и грибы, довести до кипения и варить на сильном огне 6 минут . Добавить сок лайма (лимона), креветки, кальмары, рыбный соус, перемешать и готовить 3 минуты.