Ингредиенты: Для начала размораживаем морские гребешки: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Промываем, даем обсохнуть. Солим и перчим по вкусу. Берем сковороду, разогреваем растительное масло, затем растапливаем сливочное масло. Выкладываем в сковороду морские гребешки, жарим на среднем огне 3 минуты. Переворачиваем и жарим еще 2 минуты. Выкладываем гребешки на тарелку, присыпаем измельченной зеленью и сразу же подаем. Блюдо готово. Приятного аппетита! Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2020