Салат Хрустящий

Ингредиенты:

• 1/2 кочана краснокочанной капусты;
• 1 крупный огурец;
• 1 большой помидор;
• 1/2 красного лука;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка уксуса (любого, что нравится);
• 1/4 чайной ложки соли;
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца;
• 1/3 стакана крошек панировочных.

Приготовление:

1. Разрезать капусту на половинки и удалить кочерыжку. Тонко нарезать капусту и поместить в большую миску.
2. Нарезать огурец, помидор и лук мелкими кубиками и добавить в миску к капусте.
3. Добавить оливковое масло, уксус, соль и черный перец в отдельной миске и хорошо перемешать.
4. Добавить смесь масла в миску с овощами и хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом.
5. Добавить панировочные крошки и еще раз хорошо перемешать.
6. Оставить салат "Хрустящий" на 10-15 минут, чтобы крошки стали хрустящими.

Салат "Хрустящий" готов! Он идеально подойдет как легкая закуска или как дополнение к главному блюду.