Рецепт лосося на гриле в кленово-горчичной глазировке

За основу взято фото с популярного сайта для вдохновения

Ингредиенты:

480 г лосося.

1 ст. л. горчицы, предпочтительно дижонской.

1 ст. л. кленового сиропа.

По желанию: сок половинки лимона, щепотка чесночного порошка.

Процесс: 

1. Включите гриль. Разложите куски лосося на лотке для гриля, застеленном фольгой (так его будет удобно мыть). (Либо можно просто поджарить на сковородке)
2. В маленькой миске смешайте горчицу и кленовый сироп (лимонный сок и чесночный порошок). Намажьте филе лосося.
3. Запекайте на гриле 5-8 минут (в зависимости от толщины филе), пока рыба не пропечется и волокна не будут с легкостью отделяться вилкой.

Пищевая ценность: 

всего 750 ккал, 

250 ккал в расчете на порции; 

4 г углеводов; 

32 г белков; 

14 г жиров.