Про основные деревья крымского сада я рассказывала в этих статьях
Начну по порядку, по мере спелости деревьев. Буду писать также что росло у родителей на 10 сотках
Вместе с первой клубникой начинает спеть "майка". Черешня без особого вкуса, но для первой ягоды сойдет. Садить? Зачем? Килограмм можно купить, а как ранее я писала, больше она ни на что не годна. Сколько помню, я ее никогда не покупала, обычно берут её либо курортники, либо переселенцы. Мы же ждем более поздних сортов. Если же у вас достаточно места и вы собираетесь заниматься продажей фруктов тогда, конечно, да. Лично я предпочтение отдаю Бычьему (Воловьему) сердцу. Крупная ягода, очень вкусная и ароматная. Ктати, на варенье кладу 800 грамм сахара на 1кг ягод. Варю по 5 минут несколько раз. Если поварить дольше, можно получить цукаты или закарамелизированную черешню.
Ликер просто изумительный из неё, особенно, если добавить корицу.
Одного дерева хватает за глаза. (у родителей росло два)
Шелковицу не сажаю, этого добра у нас по улицам хоть лопатой греби)))) Во дворе росло три дерева, еле убрала, когда спеет, куча грязи, поэтому однозначно садить за пределами двора.
Персик. У родителей был целый сад, 70 деревьев разной спелости именно для продажи.
5 ранних, 5 поздних, а остальное все среднего срока разных сортов - одно заканчивается, другое начинается. Выделю сорт Тюльпан. Найдете, берите, я давно его не видела. Шикарен со всех сторон, почти ранний, очень крупный, абсолютно вкусный, я равного по вкусу не знаю, но подвержен болезням. Было у нас также три нектарина. Таких я тоже не вижу в продаже сейчас, в основном мелочь, типа инжирного. У родителей был крупный нектарин. Отказались от него, так как все нектарины подвержены гнили, как черешня. Созревание попадет на дожди, все, урожай сгнил.
Если для себя, то одного раннего и одного среднего и одного средне-позднего персика хватит за глаза. У меня растет два средних (август)
Абрикос. У родителей было три, вырубили потом. У меня был ананасовый, тоже убрала. Абрикосы в Крыму нерегулярного плодоношения. Есть место - садите, но в сторонке, по контуру сада, и чаще обрезайте, чтоб не вымахало.
А так их и по посадкам полно.
Слива (про алычу я писала - данунафиг). У родителей было три Виктории,конечно, на продажу, потому что такую кучу слив просто некуда девать. Потом убрали, требует постоянной обрезки сильной. Мало обрежешь, плоды будут мельче. Да и вкуснее, на мой взляд, другие сорта. Достаточно одного дерева за глаза. Я отдаю предпочтение Черносливу. Мало? Посадите Ренклод, вкуснейшая слива
Вишню, конечно же сажаем. У родителей было два дерева в закутке, чтоб не мешали, у меня сейчас одно дерево, мне достаточно. Если места жалко, можно посадить за оградой, растет как сорняк.
Айву родители не сажали, я посадила в сторонке, дерево достаточно высокое и коренастое. Кстати, его спокойно можно посадить во дворе (как и орех) для затенения. Это единственные плоды, которые не дают грязи от падалицы. Яблоня тоже не дает, но она поменьше.
Яблоня у меня была одна, Мельба, сейчас посадила ещё поздние. Посмотрю, какие лучше, потом оставлю только одно. Для покушать как я раньше и писала, достаточно одного раннего (для консервации) и одно-два поздних. У родителей росло 8 яблонь (2 Мельбы, Симеренко, Гольден, Реды)
Груша у меня одна, поздняя. У родителей было две, хватает за глаза.
Кизил бывает разных сортов. Есть, который может расти в одиночестве, а есть, кому компаньон нужен. Вообще достаточно одного куста
Орехи. Грецкий, миндаль, фундук. Есть место, можно посадить по одному дереву, но учесть, что грецкий куда подальше, чтоб не мешал другим растениям. У нас рос во дворе, отличное затенение дает. У меня только миндаль и фундук, грецкий не люблю
Инжир, гранат и хурма в моем детстве и юности росли только на ЮБК, сейчас же у меня один синий инжир, один белый, посадила гранат и хурму
Зизифус в садах рос, но саженцев раньше не было, сейчас у меня один полу-куст
Ягодные. Малины и смородины у родителей было достаточно, малины не помню сколько, а смородины 50 кустов, черной и красной. У меня 5. За глаза хватит. И малины немного.
Сейчас вот у нас продают мушмулу, думаю, посадить, что ли?
Ах, да. Виноград. У нас принято садить по аркам на въезде или на беседке. Просто садить на шпалере невыгодно - много места занимает, мало толку. При арочном способе можно вырастить оооочень много. До 100кг влегкую снимается. Со шпалеры вы никогда столько не снимите. Поэтому есть смысл посадить по одному кусту каждого понравившегося сорта на арку, чем несколько на шпалеру. Знала мужа с женой, у них беседка была 3*3, а по беседке рос виноград, так они с неё сняли тонну!!!! У меня растет сецчас на шпалере, так стройка и ремонт, потом обязательно сделаю арку и беседку и посажу там, а шпалеру уберу.
Из обязательных сортов (для меня) Мускат Александрийский и Мускат Янтарный. Ранние. Хочу посадить Кардинал и Мускат Гамбургский. Эти два сорта даже недоспевшие сладкие.
Обязательно - Аркадия. Просто шикарный виноград. У мамы сортов больше (20) но там на продажу. Возможно, посажу ещё Мускат Италию (если найду настоящую)
Вроде про все написала. Как видите, у родителей был просто огромный сад на 10 сотках, а ещё выращивали клубнику, тоже на продажу и, конечно, овощи. Пустого кусочка земли вообще не было.
Есть вопросы, задавайте. Возможно, я что-то упустила или забыла😊
Мой канал для опубликования информации и отчетов и остросоциальных статей( лишен монетизации на год)
Мой канал о политике и не только
Мой Телеграм
Мой Паблико