Добрый день, дорогие читатели! У нас все цветет, и вишня, и яблони. Красота неимоверная, ароматы умопомрачительные. Но прохладно и дождливо. В голове у меня какое-то несоответствие, все цветет и холод. Тепло обещают только на следующей неделе. Я понемногу привыкаю к новому ритму своей жизни. Решила снова начать экономить, следить за своими запасами, составлять меню, вести учет трат. Вчера сделала ревизию запасов. В морозилке: свинина кусочки – 3 порции, свинина с косточками на суп – 2 порции, фарш свино-говяжий – 3 порции на котлеты, 4 порции на макароны по-флотски, печень свиная и говяжья - по 1 порции, кусочек соленого сала, курица – 1 разделанная, филе индейки – 1 порция, мойва – 1 порция, слоеное тесто – 1 упаковка, замороженные ягоды – немного осталось, замороженные грибы – большой контейнер. В холодильнике: 2 десятка домашних яиц, сметана, творог – по 1 упаковке, сливки 20% - 1 упаковка, томаты в собственном соку – 1 банка, цветная капуста, морковь, лук, свекла, помидоры, к